Анис - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Анис: 173

Крем-творог из ряженки "Лакомство"  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Давно делаю творог сама. Возможно, и покупала бы, но у нас сложно купить правильный творог. Чтобы хранился не веками и на молоке. В русских магазинах продается суррогат. Короче говоря, делаю сама и рада. А вот предложить хочу вам творог из ряженки. Сказать, что вкусный и сливочный, - ничего не сказать! Он тает во рту! Это сливочно-воздушное наслаждение! С пряно-медовыми нотками...

Молоко Ряженка Мед Соевый соус Корица Анис

Новогодние мандарины в пряном сиропе  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

Мандарин Вода Сахар Шафран Анис Корица Мороженое Мята

Лепешки "Стеклянные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Эти лепешки нужно обязательно попробовать! Очень, очень вкусно и делать просто!

Мука пшеничная Дрожжи Масло оливковое Соль Вода Молоко Анис Орехи Сахар

Прасопита  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Вкусный греческий пирог с луком-пореем.

Лук-порей Лук репчатый Чеснок Укроп Анис Соль Перец черный Мука пшеничная Вода Уксус Масло оливковое

Коврижка с вареной сгущенкой  

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Ароматная, мягкая и очень, очень вкусная коврижка.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Мед Сода Корица Орех мускатный Имбирь Анис Бадьян Гвоздика Молоко сгущенное Вода Сахарная пудра

Ароматные лепешки на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Не куличом единым... Пасхальные столы накрываем щедро и с большой любовью, для дорогих гостей, по Светлому поводу. Запекаем мясо, птицу или жарим шашлыки - праздник, весна... Христос Воскресе!!! А я предлагаю ещё напечь лепешек, ароматных - ароматных : с кориандром и укропом, зирой и анисом, чесноком и зеленым луком. Угощайтесь. P.S.: В рецепте есть пояснения почему используется вместе сода и разрыхлитель.

Мука пшеничная Кефир Желток яичный Сода Разрыхлитель теста Сахар Соль Масло растительное Анис Семена укропа Кориандр Зира Порошок чесночный Лук зеленый Укроп

Утка рождественская "По секрету со всего света"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Прощаясь с уходящим годом, принято подводить итоги... Подвожу: этот год на "Поварeнке" сделал меня богатой на несколько НАДц-ть друзей. В этом году я начала знакомиться с тестом, я начала экспериментировать с разными вкусами и рецептами из разных стран на КН. Этот год принeс мне несколько наград и поощрительных призов с "Поварeнка"! В этом году я начала рубрику "По секрету со всего света" в журнале "Домашний ресторан" (Германия) благодаря сайту! Эта рождественская утка - очень удачный эксперимент. Здесь я собрала разные технологии и специи из интернета, получилось очень вкусно, и - по секрету со всего света - делюсь с вами! С праздниками!!!

Утка Коренья Специи Апельсин Анис Корица Коньяк Соус

Настоящий глинтвейн  

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Сейчас наступило время глинтвейна. У нас в Гамбурге открылись рождественские базары, кругом пахнет ароматным глинтвейном, пройти мимо невозможно, тем более стало очень холодно. Я предлагаю вам сегодня рецепт настоящего глинтвейна, который здесь, в Германии, считается самым-самым. Обязательно попробуйте. Здесь принято встречать Новый Год не в уютной квартире, а где-нибудь в лесу, на природе, или в собственном саду. Гриль, шашлыки и глинтвейн. Мы уже тоже на это подсели.

Вино красное сухое Ром Ликер Корица Анис Апельсин Яблоко Сахар Гвоздика

Любимое мясо Мао Дзэдуна  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Первый раз попробовал это блюдо в конце 90-х. (Были такие ларёчки, торговавшие китайской едой. Почему исчезли - не знаю. Было интересное и разнообразное меню. Быстро и вкусно. Как в американских фильмах. Еда в коробочках, палочки для еды отдельно давали. Идёшь домой - прикупил по дороге и вечер свободен. Лучше шаурмы по любому. Вот название и запомнилось. Оказывается настоящий и очень известный рецепт, канонизированный в Китае. ) Вот попробовал приготовить сам. (Полазил по инету, почитал разные рецепты. (Мисс привет.) ) На правильный рецепт не претендую, скажем так - небольшой микс. Получилось вкусно, а там Вам решать.

Грудинка Соевый соус Вино белое сухое Масло кунжутное Сахар Чеснок Имбирь Лук репчатый Перец красный жгучий Лист лавровый Анис Корица

Печенье анисовое а-ля "Макарон"  

Категория: Десерты Печенье Безе

Какое замечательное печенье я сегодня готовила - вкусное, ароматное, красивое, легкое в приготовлении и с элементарными ингредиентами! Ооочень осталась довольна! А самое интересное, что его форма и способ приготовления очень напомнили мне знаменитые французские макаронс. Но, в отличие от своего французского собрата, это печенье совершенно не капризное, получится у всех. А какой приятный анисовый аромат и вкус у него!!! Даже если вы терпеть не можете анис, вам понравится, уверяю. В общем, приглашаю на стакан молока с анисовым печеньем.

Сахар коричневый Мука пшеничная Яйцо куриное Анис

Качори  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Во время зимних карнавалов и ярмарок бойкие босоногие мальчишки, взгромоздив себе на голову круглые медные подносы с горами качори и пури, разносят эти лепешки по домам. По традиции индийские хозяйки, в ожидании гостей, заказывают в ближайшем ресторанчике фантастическое количество этого любимого всеми лакомства. Заинтересовала?)) Тогда сюда)).

Мука пшеничная Соль Вода Масло растительное Фасоль Анис Кориандр Перец чили Карри

Сироп для кофе и чая  

Категория: Соусы Сладкий соус

Для любителей кофе и чая. Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.

Вода Сахар коричневый Гвоздика Перец черный Кардамон Корица Имбирь Орех мускатный Анис Ванилин

Австрийский пасхальный пирог "Райндлинг"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Традиция справлять Пасху к нам пришла от иудеев.

Масло сливочное Сахар коричневый Мука пшеничная Дрожжи Молоко Яйцо куриное Анис Соль Финик Изюм Орехи грецкие Корица Коньяк Сахар Курага

Бехеровка  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Прекрасный напиток, прост в приготовлении, а по вкусовым качествам гораздо лучше оригинала(проверяли лично). Очень легко пьется, а самое главное утром не болит голова.

Водка Спирт Корица Гвоздика Кардамон Анис Перец черный Цедра апельсина Сахар Вода

Торт "Сливовая шарлотка"  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя слово "шарлотка" уже вызывает у поварят истерический смех :):) Но... этот тортик-шарлотка очень эффектный, не требует выпечки и не сложен в приготовлении. Так что, судить вам - жить этой шарлотке или нет : (

Печенье Масло сливочное Слива Имбирь Вино красное сладкое Анис Творог Желатин Сахар Сливки Загуститель для сливок Фисташки

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3883 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки