Анис - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Анис: 168

Крем-творог из ряженки "Лакомство"  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Давно делаю творог сама. Возможно, и покупала бы, но у нас сложно купить правильный творог. Чтобы хранился не веками и на молоке. В русских магазинах продается суррогат. Короче говоря, делаю сама и рада. А вот предложить хочу вам творог из ряженки. Сказать, что вкусный и сливочный, - ничего не сказать! Он тает во рту! Это сливочно-воздушное наслаждение! С пряно-медовыми нотками...

Молоко Ряженка Мед Соевый соус Корица Анис

Новогодние мандарины в пряном сиропе  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

Мандарин Вода Сахар Шафран Анис Корица Мороженое Мята

Лепешки "Стеклянные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Эти лепешки нужно обязательно попробовать! Очень, очень вкусно и делать просто!

Мука пшеничная Дрожжи Масло оливковое Соль Вода Молоко Анис Орехи Сахар

Прасопита  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Вкусный греческий пирог с луком-пореем.

Лук-порей Лук репчатый Чеснок Укроп Анис Соль Перец черный Мука пшеничная Вода Уксус Масло оливковое

Коврижка с вареной сгущенкой  

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Ароматная, мягкая и очень, очень вкусная коврижка.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Мед Сода Корица Орех мускатный Имбирь Анис Бадьян Гвоздика Молоко сгущенное Вода Сахарная пудра

Утка рождественская "По секрету со всего света"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Прощаясь с уходящим годом, принято подводить итоги... Подвожу: этот год на "Поварeнке" сделал меня богатой на несколько НАДц-ть друзей. В этом году я начала знакомиться с тестом, я начала экспериментировать с разными вкусами и рецептами из разных стран на КН. Этот год принeс мне несколько наград и поощрительных призов с "Поварeнка"! В этом году я начала рубрику "По секрету со всего света" в журнале "Домашний ресторан" (Германия) благодаря сайту! Эта рождественская утка - очень удачный эксперимент. Здесь я собрала разные технологии и специи из интернета, получилось очень вкусно, и - по секрету со всего света - делюсь с вами! С праздниками!!!

Утка Коренья Специи Апельсин Анис Корица Коньяк Соус

Ароматные лепешки на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Не куличом единым... Пасхальные столы накрываем щедро и с большой любовью, для дорогих гостей, по Светлому поводу. Запекаем мясо, птицу или жарим шашлыки - праздник, весна... Христос Воскресе!!! А я предлагаю ещё напечь лепешек, ароматных - ароматных : с кориандром и укропом, зирой и анисом, чесноком и зеленым луком. Угощайтесь. P.S.: В рецепте есть пояснения почему используется вместе сода и разрыхлитель.

Мука пшеничная Кефир Желток яичный Сода Разрыхлитель теста Сахар Соль Масло растительное Анис Семена укропа Кориандр Зира Порошок чесночный Лук зеленый Укроп

Настоящий глинтвейн  

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Сейчас наступило время глинтвейна. У нас в Гамбурге открылись рождественские базары, кругом пахнет ароматным глинтвейном, пройти мимо невозможно, тем более стало очень холодно. Я предлагаю вам сегодня рецепт настоящего глинтвейна, который здесь, в Германии, считается самым-самым. Обязательно попробуйте. Здесь принято встречать Новый Год не в уютной квартире, а где-нибудь в лесу, на природе, или в собственном саду. Гриль, шашлыки и глинтвейн. Мы уже тоже на это подсели.

Вино красное сухое Ром Ликер Корица Анис Апельсин Яблоко Сахар Гвоздика

Печенье анисовое а-ля "Макарон"  

Категория: Десерты Печенье Безе

Какое замечательное печенье я сегодня готовила - вкусное, ароматное, красивое, легкое в приготовлении и с элементарными ингредиентами! Ооочень осталась довольна! А самое интересное, что его форма и способ приготовления очень напомнили мне знаменитые французские макаронс. Но, в отличие от своего французского собрата, это печенье совершенно не капризное, получится у всех. А какой приятный анисовый аромат и вкус у него!!! Даже если вы терпеть не можете анис, вам понравится, уверяю. В общем, приглашаю на стакан молока с анисовым печеньем.

Сахар коричневый Мука пшеничная Яйцо куриное Анис

Любимое мясо Мао Дзэдуна  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Первый раз попробовал это блюдо в конце 90-х. (Были такие ларёчки, торговавшие китайской едой. Почему исчезли - не знаю. Было интересное и разнообразное меню. Быстро и вкусно. Как в американских фильмах. Еда в коробочках, палочки для еды отдельно давали. Идёшь домой - прикупил по дороге и вечер свободен. Лучше шаурмы по любому. Вот название и запомнилось. Оказывается настоящий и очень известный рецепт, канонизированный в Китае. ) Вот попробовал приготовить сам. (Полазил по инету, почитал разные рецепты. (Мисс привет.) ) На правильный рецепт не претендую, скажем так - небольшой микс. Получилось вкусно, а там Вам решать.

Грудинка Соевый соус Вино белое сухое Масло кунжутное Сахар Чеснок Имбирь Лук репчатый Перец красный жгучий Лист лавровый Анис Корица

Качори  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Во время зимних карнавалов и ярмарок бойкие босоногие мальчишки, взгромоздив себе на голову круглые медные подносы с горами качори и пури, разносят эти лепешки по домам. По традиции индийские хозяйки, в ожидании гостей, заказывают в ближайшем ресторанчике фантастическое количество этого любимого всеми лакомства. Заинтересовала?)) Тогда сюда)).

Мука пшеничная Соль Вода Масло растительное Фасоль Анис Кориандр Перец чили Карри

Сироп для кофе и чая  

Категория: Соусы Сладкий соус

Для любителей кофе и чая. Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.

Вода Сахар коричневый Гвоздика Перец черный Кардамон Корица Имбирь Орех мускатный Анис Ванилин

Австрийский пасхальный пирог "Райндлинг"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Традиция справлять Пасху к нам пришла от иудеев.

Масло сливочное Сахар коричневый Мука пшеничная Дрожжи Молоко Яйцо куриное Анис Соль Финик Изюм Орехи грецкие Корица Коньяк Сахар Курага

Бехеровка  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Прекрасный напиток, прост в приготовлении, а по вкусовым качествам гораздо лучше оригинала(проверяли лично). Очень легко пьется, а самое главное утром не болит голова.

Водка Спирт Корица Гвоздика Кардамон Анис Перец черный Цедра апельсина Сахар Вода

Торт "Сливовая шарлотка"  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя слово "шарлотка" уже вызывает у поварят истерический смех :):) Но... этот тортик-шарлотка очень эффектный, не требует выпечки и не сложен в приготовлении. Так что, судить вам - жить этой шарлотке или нет : (

Печенье Масло сливочное Слива Имбирь Вино красное сладкое Анис Творог Желатин Сахар Сливки Загуститель для сливок Фисташки

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1376 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки