• 17 июня 2013, 19:25
  • 15536

Варенье из абрикосов с косточками

Рецепт: Варенье из абрикосов с косточками

Старинный рецепт вкусного варенья из абрикосов.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из абрикосов с косточками»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3430 ккал
белки
5.4 г
жиры
0.6 г
углеводы
862.4 г
100 г блюда
ккал
207.9 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
52.3 г

Рецепт «Варенье из абрикосов с косточками»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить па сутки. На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными.

На 1 кг абрикосов - 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.

Варилось 50 минут.
На выходе 760 мл.

Время приготовления - 3 суток.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из абрикосов с косточками
Рецепт: Варенье из абрикосов с косточками

Старинный рецепт вкусного варенья из абрикосов.

Ингредиенты для «Варенье из абрикосов с косточками»:

Комментарии и отзывы

а в чём смысл варенья с косточками? его же не добавишь в пирог и просто так опасно есть ,чтоб зубы не повредить. или всё таки есть какая-то фишечка?
Есть такие абрикосы, которые не отделяются от косточки. У меня огромное дерево таких растет. Наверно для таких абрикос нужный рецепт.
Обязательно приготовлю. Вкусный рецепт!
После великолепного яблочного киселя - я фанат этой книги
здорово!! доходчиво!! и очень вкусно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки