Ну, конечно же, не настоящая, а в виде слоеных тостов, а вы что подумали?! Мне очень нравится этот вид сборки и подачи тостов, удобно и на столе, и на природе. В качестве прослойки-наполнителя можно использовать сыр, ветчину, салями, нарезку собственного приготовления, любую рыбу или морепродукты, в общем, все, что вы любите и предпочитаете. То же самое касается соуса - красный или белый, острый или сладкий - огромный полет для фантазии, а главное - это очень компактно, вкусно и аппетитно смотрится!
natapitПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2013, 21:28
- 4855
"Бомба"
Ингредиенты для «"Бомба"»:
- Тесто дрожжевое (ваше любимое, у меня ночное) — 400 г
- Ветчина (копченая 150 г и вареная 150 г) — 300 г
- Салями — 100 г
- Сыр голландский — 150 г
- Майонез — 100 г
- Чеснок (натереть и добавить в майонез) — 1 зуб.
- Соус (острый из красного болгарского перца) — 100 г
- Листья салата / Салат (листья) — 200 г
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3732.6 ккал |
белки
129.8 г |
жиры
271.7 г |
углеводы
202.4 г |
| Порции | |||
| ккал 622.1 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 45.3 г |
углеводы 33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «"Бомба"»:
-
Для выпечки нам понадобятся круглые высокие формы 20 см высотой и 10-12 см в диаметре, которые надо смазать маслом, а дно застелить пекарской бумагой.
Тесто обмять, сформовать в булочки диаметром чуть меньшим, чем диаметр формы. Я использовала банки от растворимого кофе. -
Поместить в форму и поставить на расстойку минут на 20.
-
Поднявшееся тесто смазать взбитым яйцом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.
-
Дать остыть и освободить от формы.
-
Срезать верхнюю корочку...
-
и нарезать кусочками.
-
Намазать соусом и поместить ветчину, накрыть ее листиком салата...
-
Накрыть следующим кусочком тоста, смазать соусом и поместить следующий наполнитель и т. д.
-
Пока не закончатся тосты.
-
Накрыть срезанной крышечкой и завернуть в фольгу.
Перед употреблением разрезать "бомбу" пополам и кушать, снимая понравившийся слой.
П. С. Нарезанные овощи лучше подать отдельно.
Рецепт Ночного теста http://www.povarenok .ru/recipes/show/759 64/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2013 года tomi_tn #
21 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Pusselka #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Bikcik #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Светлана Владимировн #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Жанночкин # (модератор)
18 июня 2013 года mila87 #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
18 июня 2013 года мисс #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
17 июня 2013 года TatyankaC #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
17 июня 2013 года chudo #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
17 июня 2013 года maraki84 #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
18 июня 2013 года maraki84 #
18 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Алла 1976 #
17 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Pingvin72 #
17 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Диана Б #
17 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: