Вкусный, простой в приготовлении салатик. Для любителей корейской кухни.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 18 июня 2013, 13:52
- 23207
Салат из куриных сердечек по-корейски
Ингредиенты для «Салат из куриных сердечек по-корейски»:
- Сердце (куриное) — 300 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (кинза) — 1 пуч.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1273.3 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
80.7 г |
углеводы
81.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.3 ккал |
белки 7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Салат из куриных сердечек по-корейски»:
-
Сердечки куриные почистить, отварить до готовности.
Нарезать лепестками. -
Лук нарезать полукольцами и обжарить до румяного цвета, добавить сердечки и обжарить 1 минуту.
-
Катрофель очистить и с помощью корейской терки или бернеровской, или острым ножом нарезать на тонкую длинную соломку и отварить 3 минуты в кипящей воде. Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Обсушить.
Если вы будете использовать молодой картофель, то время варки уменьшить! -
Чеснок пропустить через пресс, добавить все ингредиенты для заправки и соевый соус от компании Blue Dragon
-
Все соединить. Дать настояться в холодильнике пару часов.
С благодарностью за рецепт Еленке
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2013 года AnnaSi #
18 июня 2013 года hto33 #
18 июня 2013 года LadyOnline #
18 июня 2013 года diana1616 #
18 июня 2013 года Диана Б #
18 июня 2013 года тататима #
18 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
18 июня 2013 года Janecheh #
18 июня 2013 года maraki84 #
18 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Ольчик40 #
18 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Алла 1976 #
18 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Ирушенька #
18 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: