Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

PoBaПоваренок 2 уровня

25 июня 2013, 19:53
5175

Сырный крем с вялеными томатами и базиликом

Наипростейший спрэд (в англ. Spread - размазывание, растягивание) не оставит равнодушным никого.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Сырный крем с вялеными томатами и базиликом»:

Маскарпоне (делается в домашних условиях очень легко) — 100 г
Томаты вяленые (мелко нарезанные) — 2 ст. л.
Базилик (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
Каперсы (в России дорогие, поэтому можно заменить корнишонами) — 1/2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу)
Сок лимонный — 1 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 577.2 ккал	белки 15 г	жиры 44.6 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 251 ккал	белки 6.5 г	жиры 19.4 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Сырный крем с вялеными томатами и базиликом»:

Мелко нарезаем томаты
Рубим свежий базилик
В емкость ручного блендера (при большем количестве можно и большой блендер использовать) кладем томаты, базилик и к ним добавляем каперсы.
Сбрызгиваем лимонным соком (уже красиво как получается!). Добавляем специи.
Измельчаем блендером

Ароматно, неожиданно и быстро. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: соус закускa

Вкусы: томатный пряный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76208/]Сырный крем с вялеными томатами и базиликом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76208/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/25/52/181670_45096-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Наипростейший спрэд (в англ. Spread - размазывание, растягивание) не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты: Маскарпоне, Томаты вяленые, Базилик, Каперсы, Специи, Сок лимонный.
Тэги: соус, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный крем с вялеными томатами и базиликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/25/52/181670_45096-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный крем с вялеными томатами и базиликом" title="Рецепт: Сырный крем с вялеными томатами и базиликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наипростейший спрэд (в англ. Spread - размазывание, растягивание) не оставит равнодушным никого.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный крем с вялеными томатами и базиликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76208/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный крем с вялеными томатами и базиликом

Наипростейший спрэд (в англ. Spread - размазывание, растягивание) не оставит равнодушным никого.

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Сырный крем с вялеными томатами и базиликом»:

Маскарпоне Томаты вяленые Базилик Каперсы Специи Сок лимонный

Тэги: соус, закускa

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Сырный крем с вялеными томатами и базиликом

22
50
3372

Комментарии и отзывы

26 июня 2013 года tomi_tn #

26 июня 2013 года тататима #

Очень вкусно!

А как Вы готовите в домашних условиях маскарпоне? Спасибо!

26 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)

Посмотрите рецепт тут: https://www.povarenok.ru/recipes/show/42932 (я делаю так)

26 июня 2013 года Laurinda #

вопрос по рецепту

А как вы делаете маскарпоне?

26 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)

Берете сметану в мягких пакетах (она самая дешевая). Я беру сразу литр (2 пакета). Развожу стаканом молока и довожу до кипения, но не кипячу. Добавляю сок поллимона и томлю еще несколько минут, помешивая. Потом откидываю на ночь и утром маскарпоне готов.
Рецепт взят отсюда: https://www.povarenok.ru/recipes/show/42932

27 июня 2013 года Laurinda #

Спасибо большое!

26 июня 2013 года TatyankaC #

очень вкусно и просто!

25 июня 2013 года Евсейк #

такую вкусняшку, таким не здоровым словом почему-то обозвали....спред - это суррогат масла натурального с техническим пальмовым, с преобладанием последнего , короче - ужастик, а не еда.

26 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)

Ну ведь изначально спред имеет не такое уж и страшное значение. В переводе с английского это просто то, что намазывается, размазывается по хлебу, крекеру

26 июня 2013 года Евсейк #

отпугивает и настораживает, но если вам нравится...

26 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)

Я не против помощи в подборке красивого названия

26 июня 2013 года chudo #

у меня со спредом та же ассоциация. надо эту закуску красиво обозвать

см. ниже.

25 июня 2013 года mizuko #

Очень оригинально!

25 июня 2013 года maraki84 #

Ой, как мне понравился рецепт!

Только без изменений.

25 июня 2013 года Pryani4ek #

Очень интересный рецепт!

Вот только название, на мой взгляд, не совсем удачное. Ингредиенты у Вас неплохие, но вот слово "спред" у меня как у обывателя ассоциируется с дешевым псевдосливочным маслом из растительных жиров

Не знаю, какой кулинарный термин применим к Вашему продукту, может, местные гуру что-то посоветуют

Но сам рецепт очень понравился, спасибо за идею!

25 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)

посоветуйте Вы, я не сильна в красивых названиях

26 июня 2013 года Pryani4ek #

"Сырный крем с вялеными томатами" - вот вариант названия от Татьяны Chudo

26 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)

Увы

Возможность редактирования закрыта

26 июня 2013 года Pryani4ek #

Всегда можно обратиться к модераторам и они позволят внести изменения

27 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)

Спасибо за совет. Как видите, воспользовалась

25 июня 2013 года Pusselka #

вкусный паштет получился, мои любимые продукты

25 июня 2013 года AnnaSi #

Отличная штучка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный крем с вялеными томатами и базиликом

Ингредиенты для «Сырный крем с вялеными томатами и базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный крем с вялеными томатами и базиликом»:

Другие варианты рецепта

Сырный крем с вялеными томатами и базиликом

Похожие рецепты

Горчица по-домашнему

Фруктовый соус с вином "По-взрослому"

Баже

Ореховый соус со шпинатом

Простой и вкусный сырный соус

Соус из жареного перечного перца

Соус "Любовь-морковь"

Чесночный соус

Аджика сливовая

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!