Приглашаю вас, дорогие, на солнечные кексики. Этот рецепт в благодарность за дружбу для моей солнечной и обожаемой подружки Людочки, поварёнка ALadda. Рецепт универсальный, вместо абрикосов можно положить любые фрукты, тыкву. С абрикосом получились очень вкусные, влажные, с лёгкой кислинкой и ароматные кексы.
yohohoПоваренок 5 уровня
- 29 июня 2013, 21:50
- 22417
Абрикосовые кексы
Ингредиенты для «Абрикосовые кексы»:
- Абрикос (пюре) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар (200 гр) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Орехи (горсть)
- Ваниль (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2793.2 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
95.2 г |
углеводы
451.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Абрикосовые кексы»:
-
Духовку разогреть до 180 град.
Подготовить абрикосы. Помыть и отделить от косточек. -
Измельчить в блендере.
-
Яйца взбить с сахаром. Сахара можно добавить больше, зависимости от сладости абрикосов. Затем влить растительное масло, добавить ваниль на кончике ножа, смешать.
-
Добавить абрикосовое пюре. Смешать.
-
Частями вмешать просеянную муку, разрыхлитель и орехи. Я использую миксер во всех шагах.
-
Тесто получается в меру жидкое. Разложить по формам, заполняя на 2/3 формочки.
-
Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут, готовность проверить лучинкой.
Вот наши готовые солнышки)) -
Остудить и полить шоколадной глазурью. Я использовала глазурь Аксиньюшки http://www.povarenok .ru/recipes/show/753 59/ Спасибо, дорогая!
Угощайтесь, мои хорошие)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2013 года ALadda #
Спасибо тебе за дружбу, позитив и эти солнышки! Цем!
2 июля 2013 года ALadda #
А фото кексов с ромашками такое доброе и веселое! Цем!
2 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
4 июля 2013 года ALadda #
5 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Светлана Владимировн #
1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
ммм какой разрезик, с коричневым сахаром ароматно наверное так
2 июля 2013 года Светлана Владимировн #
2 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
вообщем к абрикосовым кексам коричневый сахар не подходит
1 июля 2013 года tomi_tn #
1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года hto33 #
8 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
готовь с удовольствием
1 июля 2013 года АлексЮстас #
1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2013 года Sugar #
1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
ой, а я никак не разберусь в выпечке, кекс или маффин
1 июля 2013 года Sugar #
30 июня 2013 года Zhanna58 #
Абрикосы у нас всегда дорогие, а вот с тыквой надо будет приготовить!
1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
у нас дармовые, с заброшенной дачи
если с тыквой будешь делать, то вкусно будет с апельсиновой цедрой, с половинки небольшого будет достаточно
30 июня 2013 года Lana Star #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
лови кусочек солнышка
30 июня 2013 года Lana Star #
30 июня 2013 года avani #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
а ещё с тыквой такие же получаются
30 июня 2013 года AnnaSi #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2013 года Ирушенька #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2013 года АленкаВ #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
а все, что на фото и получились
30 июня 2013 года АленкаВ #
30 июня 2013 года Ольчик40 #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2013 года Galinka1705 #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2013 года Tepel #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
очень рада, что понравились
30 июня 2013 года kippushka #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2013 года lubashka55 #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2013 года LadyOnline #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
на здоровье!
30 июня 2013 года лялич #
30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: