29 июня 2013, 21:50

Автор: yohoho

Поварёнок 5 уровня

29 июня 2013, 21:50

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Для диеты

Ингредиенты для "Куриная колбаса с кабачком":

Фарш куриный — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 60 г
Кабачок (1/2 среднего) — 200 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Рецепт "Куриная колбаса с кабачком":

В подготовленный фарш добавить яйца, чеснок, молоко и манную крупу.

Смешать и дать настояться около 15 минут, чтобы набухла манная крупа.

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и дать стечь воде.

Отжать и добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать.

Сформовать колбасу. Я делаю в пищевой плёнке, но вы можете сделать в любой оболочке.

Получились три колбаски)
Отправляем их готовиться в пароварку на 25 минут.
Даём остыть, освобождаем от плёнки и угощаемся.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Вкусы: куриный

Тэги: ужин обед второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76309/]Куриная колбаса с кабачком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76309/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/29/14/184166_22153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Ингредиенты: Фарш куриный, Яйцо куриное, Молоко, Кабачок, Крупа манная, Чеснок, Соль, Смесь перцев.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76309/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Куриная колбаса с кабачком" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/29/14/184166_22153-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76309/">Куриная колбаса с кабачком</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63">Горячие блюда из курицы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388/">Фарш куриный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700/">Кабачок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342/">Крупа манная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014/">Смесь перцев</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76309/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (4)

Тоесть кладём фарш, натёртый кабачок, яйца, манку, специи+соль, смешиваем и формируем колбаску, а при термообработке и манка набухнет и сок пойдёт от кабачка и курочки

21 сентября 2014 года | Даша Михайловна #

Спасибо, Натуся. Ну все, вперед и с колбаской

21 сентября 2014 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

ес

18 сентября 2014 года | Mamita SI # [+5]

Большое спасибо,получилось очень вкусно! Подробности здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779&p=271668#p271668

18 сентября 2014 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

спасибо большое за доверие

да, что-то не то с фаршем, куриный, как правило, не даёт такой цвет после приготовления

18 сентября 2014 года | Mamita SI #

Я уже готовый брала. Видимо намешали субпродуктов туда

18 сентября 2014 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

негодяи

19 сентября 2014 года | Mamita SI #

Редиски!

19 сентября 2014 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

8 ноября 2013 года | НямНямНям #

Сегодня решила впервые в жизни сделать куриную колбаску в пароварке, до этого относилась к ней с опаской) Обалдела от такой вкусности!!! Она не смотря на свою легкость, очень сытная! Вся семья в восторге!

Спасибо огромное за такой рецептик! Единственное что я исправила, это добавила ещё свежей морковки натертой на терке) Витаминчики дополнительные + яркость)

8 ноября 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

большое спасибо Вам за доверие к рецепту

за морковку отдельный плюсик

будьте здоровы

18 июля 2013 года | КИС-КИСС # [+4]

Натали,а вот и моя обещанная колбаска подоспела!! Очень замечательна, вкусна и сочна!

18 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

большое спасибо за доверие и вкусный отчётик

красивая колбаска

14 июля 2013 года | ALadda # [+5]

Наташенька, от колбаски уже и хвостика не осталось ))) а я только фото добавляю.
Очень вкусно, очень быстро и очень просто!
Спасибо тебе большое. Цем!)))

15 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

Людочка, моя хорошая, очень красивая колбаска! Спасибо за доверие!! А у меня сегодня она на обед

приглашаю

15 июля 2013 года | ALadda #

Спасибо, солнышко

10 июля 2013 года | ALadda #

Наташенька, рецепт отличный! Утащила хоть и с опозданием!
А еще ты ьак красиво оформила ее на терелочке

+++++++

10 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

спасибо, Лисулька

готовь на здоровье, надеюсь эта колбаска тоже понравится

2 июля 2013 года | Pro100 Ea #

Сижу думаю: Ну как я могла пропустить такой шикарный рецепт? потом посмотрела на дату, поняла что Суббота, а я редко по выходным в инете, теперь забрала, и после отчёта Ирины понимаю что надо, НАДО приготовить

2 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

спасибо

ай неее, нельзя такие пропускать, очень вкусная (на правах рекламы

)

2 июля 2013 года | Pro100 Ea #

Я буду исправляться, я очень люблю всё своими руками делать, доверяю себе больше

2 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

пррравильно, пррравильно

2 июля 2013 года | Pro100 Ea #

2 июля 2013 года | moor # [+5]

Натуська,спасибо за рецепт!!! очень вкусная и полезная колбаска!

2 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

моя ты хорошая, какая красивая колбаска

спасибо большое за доверие, цёмм

2 июля 2013 года | moor #

тебе спасибо за вклад в диетическое питание)))

2 июля 2013 года | Gvin_L #

Я балдею...
Пленка куплена, так что надо пробовать))) С меня в обязательном порядке отчет, как сделаю)

2 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

спасибо, Леночка

юху-хууу, буду ждать

1 июля 2013 года | Pusselka #

вау ничего себе, вот это выдумка, полезнейшие колбаски, супер!

1 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

спасибо большое за позитив

1 июля 2013 года | tomi_tn #

Наточка, мне это тоже очень нравится!

1 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

Танюшка, готовь с удовольствием!

спасибо за похвалу

1 июля 2013 года | АлексЮстас #

симпатичный рецептик! На пару варить не обещаю, а вот в микре, экспериментну!

1 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

опаньки, я только за эксперименты

30 июня 2013 года | Zhanna58 #

Как красиво всё на тарелочке!

Молодец, Натусик!

1 июля 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

Жанночка, спасибо большое

30 июня 2013 года | Lana Star #

Вкусная и полезная колбаска!

Подача какая красивая!

30 июня 2013 года | yohoho (автор рецепта) (модератор) #

спасибо большое, Светуля

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Куриная колбаса с кабачком

Варианты рецепта (4)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос