Традиционное мексиканское блюдо буррито готовят из пшеничной лепешки с разными начинками. Очень часто начинка состоит из мяса, сыра, зелени, бобов и, конечно (любимого всеми мексиканцами), соуса чили. На сайте есть рецепты буррито, но такого, как у меня, не нашла.
Пышка-ХудышкаПоваренок 5 уровня
- 1 июля 2013, 8:29
- 12086
Буррито
Ингредиенты для «Буррито»:
- Лепешка (пшеничная или лаваш) — 6 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Рукола — 1 пуч.
- Моцарелла — 200 г
- Мясо (у меня говядина вырезка) — 500 г
- Соус (ТМ "Blue Dragon" Томатный со сладким чили) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5805 ккал |
белки
188.2 г |
жиры
68.2 г |
углеводы
870 г |
| Порции | |||
| ккал 967.5 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 145 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Буррито»:
-
Мясо мелко нарезать.
Обжарить на растительном масле пару минут. -
Добавить соус томатный со сладким чили ТМ "Blue Dragon".
-
Все перемешать.
Потушить еще минут пять. -
На лепешку положить листья салата и рукколу.
-
Сыр натереть на крупной терке.
Посыпать щедро на зелень. -
На сыр сверху положить готовое мясо с томатным соусом чили ТМ "Blue Dragon".
Завернуть буррито как конверт.
Один конец можно оставить открытым.
Также буррито можно подогреть на сковороде или в духовке. В горячем виде тоже вкусно. -
Буррито получилось очень нежным (благодаря мелкой нарезке мяса). Соус придает сочность и пикантную остроту. Моцарелла тонкий сливочный вкус. Листья салата приятный хруст. Руккола придает тонкую ореховую нотку...
Также хочу попросить всех, кто захочет, указать на недочеты.
Пишите в личку. Я человек адекватный и все учту.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2013 года Людмила НК #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
1 июля 2013 года SeLena T #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
Спасибо за комментарий
1 июля 2013 года Светлана Владимировн #
1 июля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: