Не удивляйтесь! Оказывается, чизкейк можно не только есть, но и пить! Получается отличный смузи с легким вкусом клубничного чизкейка. Чудесно освежает!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 2 июля 2013, 10:58
- 12253
Питьевой чизкейк
Ингредиенты для «Питьевой чизкейк»:
- Сыр сливочный (cream-cheese) — 80 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Сахар (или по вкусу) — 1/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Клубника (замороженная) — 70-80 г
- Печенье (коричное, но можно "Юбилейное") — 2 шт
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461.3 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
33 г |
углеводы
284.4 г |
| Порции | |||
| ккал 730.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 142.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 66.1 г |
Рецепт «Питьевой чизкейк»:
-
Вот такой интересный набор. Печенье для чизкейков обычно берется коричное - типа "Спекюлос" (Speculoos), но если такого нет, то смело используйте песочное печенье типа "Юбилейного".
Сахар я использовала марки "Мистраль - мелкий". -
В блендер поместить крим-чиз (сливочный сыр), молоко, 3 ч. л. сахара, ванилин.
Хорошенько взбить до однородности. Отлить немного полученной массы (примерно 1/4 стакана). -
А остальную часть оставить в блендере. Всыпать сюда остатки сахара и добавить замороженную клубнику (не рзамораживая ее предварительно).
-
Продолжить взбивание до однородной массы. Клубника должна быть полностью измельчена, масса должна окраситься в нежно-розовый цвет.
В бокалы налить клубничный смузи и аккуратно ложечкой влить сверху ванильный смузи. Сверху украсить крошкой печенья. -
Сахар "Мистраль - мелкий" отлично растовряется про взбивании, поэтому я советую вам брать подобный сахар.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
Комментарий эксперта
 |
Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"А вот этот рецепт обязательно возьму себе на вооружение, самое главное - оригинальное название. Думаю, и вкус отменный! |
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2013 года мисс #
2 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
2 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
2 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
2 июля 2013 года Galinka1705 #
супер!
2 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
2 июля 2013 года Navely #
2 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: