Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

NatieПоваренок 0 уровня

6 июля 2013, 17:00
3014

Салат "Андалусийский"

Очень легкий, свежий салат, отлично сочетающийся с красным испанским (или любым столовым) вином. Салат сыроедческий, очень полезный, сочный и вкусный. Сладкие яблоки, хрустящие соцветия брокколи и листики айсберга, мягкие помидорные дольки, уксусная кислинка и освежающая нотка сельдерея - во рту просто фейерверк вкусов :) Ингредиенты подобраны опытным путем из того, что было свежего в супермаркете андалусийского города Кадис :) Объем указан "на глазок", количество того или иного ингредиента можно менять по вкусу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Андалусийский"»:

Брокколи (Сырая!) — 0,5 вилок
Листья салата / Салат (Лучше - айсберг) — 0,25 вилок
Яблоко (Лучше "Голден", можно заменить киви) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Помидор — 3 шт
Масло оливковое
Соль
Уксус (Бальзамический, можно заменить лимонным соком или яблочным/рисовым уксусом)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 347.2 ккал	белки 14.8 г	жиры 4.3 г	углеводы 72.8 г
Порции
ккал 86.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 1.1 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 22.8 ккал	белки 1 г	жиры 0.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Салат "Андалусийский"»:

Полкочана сырой брокколи разделить на маленькие соцветия, очистить ножки от грубой шкурки, кочерыжку можно очистить, нарезать на кубики и тоже использовать. Выложить в салатницу.
Нарвать руками салат "Айсберг", нарезать помидоры ломтиками, нашинковать 2 черешка сельдерея, яблоко кисло-сладкое или зеленое сладкое нарезать маленькими кусочками (можно с кожурой, можно - без). Выложить в салатницу.
Заправить салат оливковым маслом по вкусу, посолить, добавить по вкусу бальзамический укус или лимонный сок, аккуратно перемешать.

Отлично подходит к красному вину!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: салат сыроедение

Вкусы: свежий сладкий кислый легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76491/]Салат "Андалусийский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76491/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/06/58/466984_34415-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень легкий, свежий салат, отлично сочетающийся с красным испанским (или любым столовым) вином. Салат сыроедческий, очень полезный, сочный и вкусный. Сладкие яблоки, хрустящие соцветия брокколи и листики айсберга, мягкие помидорные дольки, уксусная кислинка и освежающая нотка сельдерея - во рту просто фейерверк вкусов :)

Ингредиенты подобраны опытным путем из того, что было свежего в супермаркете андалусийского города Кадис :)

Объем указан "на глазок", количество того или иного ингредиента можно менять по вкусу.

Ингредиенты: Брокколи, Листья салата, Яблоко, Сельдерей черешковый, Помидор, Масло оливковое, Соль, Уксус.
Тэги: салат, сыроедение.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Андалусийский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/06/58/466984_34415-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Андалусийский&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Андалусийский&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкий, свежий салат, отлично сочетающийся с красным испанским (или любым столовым) вином. Салат сыроедческий, очень полезный, сочный и вкусный. Сладкие яблоки, хрустящие соцветия брокколи и листики айсберга, мягкие помидорные дольки, уксусная кислинка и освежающая нотка сельдерея - во рту просто фейерверк вкусов :)

Ингредиенты подобраны опытным путем из того, что было свежего в супермаркете андалусийского города Кадис :)

Объем указан "на глазок", количество того или иного ингредиента можно менять по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Андалусийский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5525/">сыроедение</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Андалусийский"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Андалусийский"»:

Брокколи Листья салата Яблоко Сельдерей черешковый Помидор Масло оливковое Соль Уксус

Тэги: салат, сыроедение

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1108

Тёплый шашлычный салат

148
1108
31153

718

Кольцо из пасты

124
718
23503

395

Закуска "Рождественские свечи"

50
395
19927

Комментарии и отзывы

19 февраля 2018 года lila piskaridze #

7 июля 2013 года AnnaSi #

Отлично

8 июля 2013 года Natie # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июля 2013 года Ирушенька #

Какой прекрасный салатик!Обожаю брокколи!Сочетание овощей и зелени замечательное!Беру в КК!

8 июля 2013 года Natie # (автор рецепта)

Спасибо за комплимент! Да, брокколи - один из моих любимых овощей. Тут, конечно, ее специфического вкуса не чувствуется. Но мне нравится структура соцветий, ну и польза конечно

7 июля 2013 года avani #

Хороший салатик

8 июля 2013 года Natie # (автор рецепта)

Спасибо

6 июля 2013 года Живага Елена #

Ой, замечательный салат, я даже не знаю, чего народ не пишет ничего... Бальзамико обожаю, сочетание продуктов вкуснючее! Прекрасный салат!

Я смотрю андалузские салаты разные бывают... вариации, но ваша - очень даже...!!!

8 июля 2013 года Natie # (автор рецепта)

Елена, спасибо. Это мой первый рецепт тут, очень приятно получить такие комментарии

Да, салат должен быть "андалузским", не "андалусийским", конечно. Но я не знала о существовании таких салатов

Это мое изобретение)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Андалусийский"

Ингредиенты для «Салат "Андалусийский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Андалусийский"»:

Похожие рецепты

Салат из овощей с лососем

Салат-коктейль с персиком

Салат из баклажанов с яичными блинчиками

Тыква по-корейски

Салат в японском стиле

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Салат с печёной тыквой

Сочный салат из моркови за 5 минут

Салат "Для друзей"

Попробуйте приготовить вместе

Тёплый шашлычный салат

Кольцо из пасты

Закуска "Рождественские свечи"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!