Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 9 августа 2013, 16:46
  • 26389

Огурцы в томатной заливке

Рецепт: Огурцы в томатной заливке

Попробовала закрыть на полрецепта. Понравилось всем. Закрываю вот уже 5 лет. Уходят баночки на ура!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Огурцы в томатной заливке»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3505.9 ккал 		белки
48.6 г 		жиры
158.5 г 		углеводы
476.3 г
Порции
ккал
584.3 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
26.4 г		 углеводы
79.4 г
100 г блюда
ккал
63.1 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
8.6 г

Рецепт «Огурцы в томатной заливке»:

Помидоры, перец сладкий и горький пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и раст. масло, всё перемешать и варить с момента закипания 10-15 минут.
Потом добавить туда измельчённый чеснок и предварительно нарезанные колечками огурцы.
Поварив 3-4 минуты, вливаем уксус, поварив ещё 2 минуты, заливаем по одной банке и закрываем. Перевернуть вверх дном до полного остывания. Можно не укутывать. Выход 6 банок по 0,5л.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы в томатной заливке
Рецепт: Огурцы в томатной заливке

Попробовала закрыть на полрецепта. Понравилось всем. Закрываю вот уже 5 лет. Уходят баночки на ура!

Ингредиенты для «Огурцы в томатной заливке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Приготовила по Вашему рецепту. Соус очень вкусный- кастрюльку облизала 😀
Здравствуйте. А без перца не пробовали? С одними помидорами?
Отличный рецепт! Очень вкусно и просто.
Третий год делаю по вашему рецепту огурчики. Очень вкусно и не ожидано.
Пользуйтесь рецептом на здоровье! Приятного аппетита!!!
Добрый денек! А подскажите пожалуйста какой уксуса 70% или9%
Уксус 9%
А как скоро готовы огурцы?
Вы имеете ввиду после как добавили в заливку? Можете бросить огурцы с уксусом вместе и поварить 4 минуты, а потом разлаживать и закрывать.
Нет, я имею в виду, когда их можно будет есть! И что такое "разлаживать"???
Обычно я открываю зимой, но если у меня получается не полная банка, то уходит в этот же день, не успеваю попробовать.
Ясно, спасибо))
↑Ответ для Rencha1
Разлаживать я имею в виду ложить в банку и закатывать.
Если не придираться к орфографии (всё-таки "класть") , то понятно! Спасибо!
Никогда не была принципиальной в орфографии. Кому важен рецепт, тот и так поймёт.
Я же сказала спасибо. И рецепт поняла. А быть грамотной не стыдно. И учиться никогда не поздно.
Пользуйтесь на здоровье!
А быть грамотной не стыдно. И учиться никогда не поздно.
Эх, Ваши бы слова да... многим людям в уши!
Спасибо))) Всегда опасаюсь делать такие замечания, потому что реакция обычно очень неадекватная, увы... Тут вроде как с шуткой и вскользь, а всё равно как-то не так получилось...
Да, я тоже когда кого-либо поправляю, боюсь в ответ прочитать что-то резкое. Но бывает и наоборот, благодарят.
Даже и благодарят?))) Вообще, я понимаю, почему так реагируют, кто так реагирует и т.д. Но всё же не теряю надежды)))
Соглашусь с тем что грамотной быть не стыдно но как быть если ты не русский? Тогда начинают путаться русские и твои родные слова.А так как я к сожалению высшего образования не имею то мне сложно быть грамотной в русском языке.
Простите меня, глупую! Поняла Вас, примите извинения!
Хотелось бы уточнить кол-во соли и сахара А ТО ОГУРЦОВ МОРЕ И РЕЦЕПТ ЗАИНТЕРЕСОВАЛ
Извиняюсь, но я уже всё исправила.
Сахара - примерно 10 ст.л., а соли - 2?
Количество ложек я не считала,но по рецепту всё так и есть. Если сомневаетесь можете насыпать меньше потом попробуете как будет на вкус. Может Вам захочется добавить больше соли и меньше сахара. Этим Вы ничего не испортите.Пробуйте на вкус прежде чем закрыть и у Вас всё получится.
Так и сделаю))) Просто обычно в другом соотношении кладу, вот и уточнила! Спасибо!
На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки