Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Дарья-ПобедаПоваренок 1 уровня

14 августа 2013, 17:56
24802

Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Очень вкусные котлеты, правда, долго готовятся, но оно того стоит. Самое главное, что котлеты не содержат муки и булки, а вместо этого содержат овсяные хлопья.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:

Печень кролика — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Хлопья овсяные (единичка) — 1 стак.
Молоко — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 26

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1209.8 ккал	белки 95.1 г	жиры 49.2 г	углеводы 102.8 г
Порции
ккал 46.5 ккал	белки 3.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 4 г
100 г блюда
ккал 127.3 ккал	белки 10 г	жиры 5.2 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:

Заливаем горячим молоком овсяные хлопья. Даем им настояться до полного впитывания овсянкой молока.

Печень, легкое и сердечки 3-х кроликов перемалываем на мясорубке. Лук и чеснок также перемалываем на мясорубке. Разбиваем яйца в мясную массу.

Добавляем овсянку, солим, перчим, тщательно размешиваем. Если тесто очень жидкое получилось - добавляем панировочные сухари.

Вот такое тесто получилось у меня.

Выкладываем ложечкой на сковороду на раскаленное масло ложкой котлетки, так как сформировать основательные котлеты не получится.

Так вот жарим.

Такие вот котлетки получились.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77597/]Печеночные котлетки с овсяными хлопьями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77597/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/14/55/491312_22749-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Очень вкусные котлеты, правда, долго готовятся, но оно того стоит.
Самое главное, что котлеты не содержат муки и булки, а вместо этого содержат овсяные хлопья.

Ингредиенты: Печень кролика, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Хлопья овсяные, Молоко.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночные котлетки с овсяными хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/14/55/491312_22749-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночные котлетки с овсяными хлопьями" title="Рецепт: Печеночные котлетки с овсяными хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные котлеты, правда, долго готовятся, но оно того стоит.
Самое главное, что котлеты не содержат муки и булки, а вместо этого содержат овсяные хлопья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11123">Печень кролика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:

Печень кролика Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Хлопья овсяные Молоко

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

756

Салат-перекус витаминный "Стройная мама"

61
756
16910

448

Овощной террин из баклажанов с брынзой

81
448
23287

198

Десерт "Карамельные Мгновения"

111
198
12306

Комментарии и отзывы

21 августа 2013 года Солнышка_Л #

Аппетитные котлетки

Обязательно попробую сделать такие

23 августа 2013 года Дарья-Победа # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв) Напишите, как у вас они получатся)

2 февраля 2014 года Солнышка_Л #

Очень полюбились нашей семьей котлетки по Вашему рецепту. Не успеваю дожарить, как половины уже нет, украдкой таскают и большие и малые. Очень вкусно!

16 августа 2013 года djazair #

Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю, но только с куриной печенью, кроличьей у нас тоже нет.

16 августа 2013 года Дарья-Победа # (автор рецепта)

Я думаю, из куриной не хуже получится. Только куриная печень посуше... может котлетки и сформировать получится.

15 августа 2013 года yana69 # (модератор)

Эх, была бы уменя печень кролика... До котлет точно бы не дожила, настолько люблю такую печень, ее ни с какой другой не сравнишь. Сейчас продают тушки кролв, но без потрохов, к сожалению.

15 августа 2013 года Дарья-Победа # (автор рецепта)

У нас свои собственные кролики)))

14 августа 2013 года Marioka82 #

А часто овсянка в котлеты добавляю, очень вкусно! Рецепт +

14 августа 2013 года Дарья-Победа # (автор рецепта)

14 августа 2013 года Арина А #

Девочки - вот ну просто отличные котлетки!

Где же плюсики

14 августа 2013 года Дарья-Победа # (автор рецепта)

14 августа 2013 года Марина Мармеладинка #

Полезно и вкусно!

14 августа 2013 года Дарья-Победа # (автор рецепта)

Спасибо)))

14 августа 2013 года Selin01 #

Ой, а я думала, что я одна такая смешная, котлеты мясные и тефтели только с овсянкой вместо хлеба, а печеночные с овсянкой вместо манки или риса. Мягкие и воздушные котлетки получаются. Класс!

14 августа 2013 года Дарья-Победа # (автор рецепта)

А я, если честно, не знала что печеночные котлеты с рисом или манкой можно делать....
Спасибо за комментарий...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Ингредиенты для «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночные котлетки с овсяными хлопьями»:

Похожие рецепты

Печеночные оладьи

Требуха вареная

Нежная печень в сметанно-горчичном соусе

Печень "Тайна императора"

Печень в апельсиново-лимонном маринаде

Свиное ухо из Амстердама

Куриная печень в томатной подливе

Жареная печень с фруктами

Печень во фритюре

Попробуйте приготовить вместе

Салат-перекус витаминный "Стройная мама"

Овощной террин из баклажанов с брынзой

Десерт "Карамельные Мгновения"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!