• 18 августа 2013, 13:05
  • 20966

Соус-намазка из тресковой печени

Рецепт: Соус-намазка из тресковой печени

Я люблю тресковую печень. Готовлю с печенью салат. Ингредиенты - эти же. Но мне захотелось поделиться рецептом трескового соуса-намазки. Рецепт очень прост, но знаю, что не всем известен...

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус-намазка из тресковой печени»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1709.6 ккал
белки
32.4 г
жиры
169.6 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
363.7 ккал
белки
6.9 г
жиры
36.1 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Соус-намазка из тресковой печени»:

  • Ингредиенты для соуса - печень, яйца всмятку, лук.
    Для салата яйца варить до готовности.

  • Печень трески.
    Для салата жидкость всю вылить.

  • Измельчила лук. Лука можно положить меньше, кто не очень любит его запах. Или нарезанный на 4 части залить крутым кипятком на 2-3 минуты и промыть проточной водой. Обычно для маленьких гостей я так и делаю.

  • Измельчила яйца.

  • Печень измельчила вместе с жидкостью. Добавила соль и перец.

  • Получился соус-намазка консистенции густой сметаны.

  • Намазываем печёночный соус на тосты из ржаного хлеба. Украсить можно кольцами лука и варёным яйцом. Сверху посыпать мелко порубленным зелёным луком или другой зеленью.
    Для детей с украшением пофантазируйте! Детям этот соус можно добавить к картофельному пюре. Деткам понравится. Проверено. Фото, к сожалению, нет...

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус-намазка из тресковой печени
Рецепт: Соус-намазка из тресковой печени

Я люблю тресковую печень. Готовлю с печенью салат. Ингредиенты - эти же. Но мне захотелось поделиться рецептом трескового соуса-намазки. Рецепт очень прост, но знаю, что не всем известен...

Ингредиенты для «Соус-намазка из тресковой печени»:

Фотографии «Соус-намазка из тресковой печени» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно. А как хранится?
Регина, такое маленькое колл.во долго не хранится, а быстро съедается. Я переложила в коробочку из под Воймикса. 1,5 дня и ничего не осталось.
У нас едоков мало и мы давно "заевшиеся".
вот это точно моему мужу понравиться!!! от меня мерси и +++++++++++++
Наташа, спасибо! Мои мужички едят такую намазку кто как. Даже с овощами вместо сметаны или майонеза.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки