Очень нежное и очень вкусное блюдо!!! Сама рецептик сварганила.
Мария ДельПоваренок 0 уровня
- 27 августа 2013, 13:44
- 6739
Жюльен "Для гурманов"
Ингредиенты для «Жюльен "Для гурманов"»:
- Картофель (крупный) — 5 шт
- Шампиньоны (свежие) — 1 кг
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Сыр голландский (желательно твердый) — 300 г
- Грудка куриная — 1 шт
- Сметана (у меня деревенская была. густая или сливки.) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2341.5 ккал |
белки
209.2 г |
жиры
102 г |
углеводы
156.5 г |
| Порции | |||
| ккал 468.3 ккал |
белки 41.8 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Жюльен "Для гурманов"»:
-
Моем грибы, крупно нарезаем.
-
Шинкуем лук и смешиваем с грибами.
-
Обжариваем.
-
Отвариваем грудку.
-
Добавляем грудку к обжаренным грибам и луку.
-
Тушим с добавлением сметаны или сливок, до готовности. Солим, перчим.
-
Отвариваем картофель. НЕ до полной готовности!
-
Натираем сыр на терке.
-
Нарезать картофель кружками, смешать майонез, сыр с картофелем. Поперчить, посолить.
-
Выкладываем в глиняный горшочек ( у меня он большой) слоями.
В разогретую до 200 градусов духовку ставим горшочек и даём нашему шедевру немного потомиться, минут 30.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2015 года Сирень-2015 #
30 августа 2013 года Девочка-яд #
блин, еще и кухня Хранцузская
29 августа 2013 года dies #
просто, вкусно - да
но что тут придумывать было-непонятно
28 августа 2013 года Ольга011207 #
27 августа 2013 года natrog #
27 августа 2013 года korolina #
27 августа 2013 года Puziks #
Вопрос: чем отличается гурман от обычного смертного?
Ответ: гурман любит картошку и майонез
27 августа 2013 года teki la deleted #
27 августа 2013 года yana69 # (модератор)
Да и зачем так с курицей жестоко? Сварить, потушить и запечь. Курица очень быстро готовится, ей одной из операций предостаточно.
А гурманов очень оскорбит майонез в жульене...
27 августа 2013 года Светлана Владимировн #
27 августа 2013 года специалист # (модератор)
27 августа 2013 года maraki84 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: