Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 19 мая 2011, 11:42
  • 553053

Печенье "Апельсиновая нежность"

Рецепт: Печенье Апельсиновая нежность

Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 24



Рецепт «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто.

Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.

В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки.

Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.

Готовое тесто разрезать на 2 равные части.

Тонко раскатать прямоугольники.

Сверху выложить начинку. Разровнять.

Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.

Рулет разрезаем (у меня получилось с одного рулета 12 печенюшек) и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. В результате у меня получилось 24 шт.

Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. Дать печеньям остыть и посыпать через сито сахарной пудрой.

Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
девочки всё делал по рецепту , так приятно было с тестом работать . отстояло в холодильнике 15 минут и вспомнила что не добавила соды , тесто вытащила и заново перемешала с мукой и содой , опять простояло в холодильнике 30 мин и при раскатки рвалось не склеивалось кое как и начинка делала из грушу тёртую с сахаром но добавила крахмал как по рецепту с апельсинами
Спасибо за печеньки! пекла на даче 2 раза за неделю уже) подумала, что 1 апельсин мало будет (у меня просто маленькие, для сока были), так что начинка даже осталась - пекла по 2-му разу поэтому)
Маме очень понравились дала ей ваш рецепт)
Единственное, что добавила бы - добавлять чуть больше муки. И ещё - у меня, когда сворачиваешь рулет, начинка вытекала, но на качестве это вроде не сказалось..) надо попробовать выпечь как-нибудь целым рулетом, как тут советовали, а разрезать уже готовый насчёт проваривать начинку - не знаю..) возможно, мне надо было просто добавить чуть больше крахмала, так как апельсина было почти 2..) ну, или попробовать проварить в следующий раз, чтобы она была погуще и не скатывалась на край рулета при заворачивании..)
А так - всё вкусно, спасибо!
Спасибо за рецепт! Очень нежное и ароматное печенье!
Спасибо за рецепт! Очень нежное и ароматное печенье.
Получилось вот так ! Вкусно и ароматно!
Сразу скажу, получилось со 2 раза.
Первый раз рулет развалился, пришлось кучей сложить тесто с начинкой. Но было вкусно, домашние просили повторения. Я изучила все комментарии к рецепту, кое-что изменила и всё получилось !!! Ура !!!
Разрыхлитель вместо соды, чуть больше муки, чем 2 стакана, масло растительное - 2 ложки вместо 3, начинку проварила 5 минут, разрезала на кусочки, когда уже испеклось.
Спасибо огромное за рецеп ! Записываю в бумажную кулинарную книгу, а это на века !
Наталья, испекла Ваши печенки, ну очень вкусные . В дальнейшем буду однозначно повторять. Делается легко, аромат и вкус великолепные . Так и хочется еще и еще. Моим сладкоежкам очень понравились . На фото - то, что осталось, пришлось отобрать, чтобы запечатлеть.
Спасибо огромное за рецепт. Пеку уже в третий раз. Потрясающе ароматное печенье. Очень полюбилось всем моим домашним.
Испекла печенье! Вкус потрясающий ! Печь буду и не не раз. Большое спасибо за отличный рецепт!
Присоединяюсь к восторженным отзывам-отличный рецепт!
Прекрасное тесто,чудесная начинка(у меня мандарин),будем повторять!!!
Инночка, вкусная и ароматная выпечка!!!
О,да ,солнышо, это нечто ....угощайся!!!!!!!!!!!
Ответ для inulia68
?нночка! Красивые печенюшки! Аппетитныеее! Я только себе могу представить, как обрадуется твоя дочурка! Бравоооо!
Ответ для virgola71
Спасибо, моя хорошая, мне очень приятно!
Очень советую ,вкуснючее печенько, а тесто можешь сделать с вечера, закончить потом!
А Элиза у меня по шоколадной выпечке!
А у меня муж будет кушать любое сладкое, лишь бы там было много крема! Мне нравится из панеттоне делать торт, получается и быстро, и много, и вкусно!
Ответ для inulia68
Какие они у тебя аккуратненькие и ровненькие! Молодца!
Спасибо моя хорошая, польщена!
Ответ для inulia68
Инночка, очень аппетитное и вкусное печенье!
Спасибо, Ларочка, мне очень приятно!Угощайся ,солнце ,ещё есть парочку!
Спасибо, Инночка! Очень вкусно!
Да,это классное печенье,сама нежность! Просто,вкусно,красиво.Спасибо большое за отличный рецепт!
Вау!!! Какая красота! ?нночка, я себе только представляю, как радуется твоя малышка этому чуду! Я бы и сама не прочь токие печенюшки с молочком холодным похрумкать!!! Бравоооо!!! Чё то у меня смайлики не появляются! ? буквы пропадают!
Ответ для Людмила Козеева
Людочка, я прошу прощения за ошибочно отправленный комментарий!
Мне понравилось всё: и начинка (проварила чуть-чуть), и тесто (мягкое и рассыпчатое), и жизнерадостный оранжевый цвет. Работать с тестом тоже одно удовольствие, оно очень послушное и приятное. Одно плохо - печенье испарилось в мгновение ока. Благодарю за дивный рецепт.
Какие весёлые красотули! Всё смотрю на них в закладках, смотрю..надо собраться и испечь!!!!
Ой, они у меня в закладках тоже очень-очень давно лежали. Надо собраться - они того стоят.
Ответ для Sorrel
Анечка! Какое красивое, аппетитное, солнечное печенье!!!!!
Ответ для Sorrel
Анечка, замечательное апельсиновое чудо!!!
В точку - именно чудо!
Ответ для Sorrel
А я тебя догнала!!! Классное печенье.)))
Спасибо за рецепт! Быстро и очень вкусно! Наш новый хит теперь)) кстати ничего не провариваю, и начинка ни разу не вытекала.
Отличный рецепт!!
Спасибо получилось вкусно!
Действительно, восхитительное печенье! Нежное, рассыпчатое, мягкое тесто и великолепная апельсиновая начинка дарят наслаждение вкусом! Единственное, что я сделаю в следующий раз, так это проварю начинку. Автору спасибо за рецепт!
Олечка, шикарные получились Очень аппетитные и красивые
Галочка, огромнейшее спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасное печенье! Такое манящее, аппетитное, нежное!
светочка, незабываемый вкус у этого печенья! Спасибо огромное, что заглянула!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень красивые и нежные у тебя печенюшки! Аппетитнейшее фото!
Леночка, милая, большое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарное печенье. Ароматное!!!
Жанночка, ты права, шикарное печенье! Спасибо большое за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Великолепное печенье! Очень красивое и аппетитное!!!
Людочка, от всей души спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, изумительное печенье по красоте и вкусу !!!Прелесть !!!
Галочка, дорогая, спасибо большое за хвалебные слова и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прелестное печенье у тебя получилось ! Фото, как в глянцевом журнале ! Бегу на чай !
Жду с большим нетерпением! Стол накрыт Самовар заварен покрепче! Спасибо, солнышко ясное!
Ответ для Покусаева Ольга
Вау, на ночь и такие изыски! Оленька, шикарный результат.Очень вкусно!
Оленька, прелесть прелестная эти печенья. Рекомендую! Спасибо, что заглянула угоститься!
Я их тоже пекла, очень вкусно!
Я вспомнила!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,замечательное печенье получилось! А фото
?рочка, милая, спасибо большущее за такой приятный комментарий!
Вкусно, нежно, ароматно. Готовить легко. Съедается мгновенно)) Огромное спасибо за рецепт.
Добрый день! А кто-нибудь делала это печенье с лимоном? Как получилось?
Отлично получается, мы любим лимон. Пеките, не сомневайтесь.
Добрый день! А кто-нибудь делала это печенье с лимоном? Как получилось?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3153 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки