• 29 августа 2013, 17:42
  • 5159

Салат с сырой брокколи

Рецепт: Салат с сырой брокколи

Сытный, хрустящий салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с сырой брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат с сырой брокколи»:

Нарезать брокколи на соцветия и засыпать приправой и свежим укропом.

Слить жидкость с кукурузы, нарезать сыр на кубики, не берите сильно дырявый сыр, добавить к брокколи.

Сделать соус, вообще я беру баночку сметаны, смешиваю с готовым соусом для салата или добавляю натуральный йогурт, это кому как нравится.
(В оригинале рецепта 400 мл сметаны.)
Еще мне понравился в заправке чеснок, но как говорится каждый варьирует по своему вкусу.
Перемешать и можно немного охладить.
На второй день салат еще вкуснее, т. к. сыр становится мягче.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Салат очень аппетитный, но зачем использовать приправы типа "кнорр" - в них же глютамат сплошной! Можно найти универсальную приправу без глютамата. Я посыпала "хмели-сунели". И еще - как салат может становиться вкуснее на второй день, если еда, простоявшая более 3,5 часов даже в холодном месте, превращается в токсичный мусор! И вкус ее, соответственно, с каждым часом заметно теряется.
Прикольно! Попробую при случае!
Спасибо
Люблю салатики с брокколи, спасибо за идею
Не за что, попробуйте, может понравится.
Вкусный и полезный салатик
+++++++++++++
Ну, а с кнорром каждая из нас сама решит, класть или не класть
Спасибо
интересный салат как диет меню, можно сыр заменить, уменьшить % сметаны, и будет мне счастье
только вот ни разу не пробовала сырую брокколи кстати мне кажется, что брокколи всё же женского рода, поэтому рекомендую исправить название
Ну скажите мне кто-нибудь , зачем туда приправа Кнорр с укропом , что она дает???
ааа, ну про кнорр я даже не читаю, у меня такого в словарном запасе нет чесночок там главная скрипка
Не-е-е, автор написал, что чеснок не обязателен, а вот приправы нужно 2 пачки...
я как великий экспериментатор придумала уже себе блюдо по мотивам этого, спасибо автору за идею, но приправа...любая...для меня пЭрсона нон грата
Идея действительно неплохая, если оформить подобающе и с заправкой поработать
ну как по мне так сметанка/чеснок/травки нет ничего вкуснее (про кнорр забыли )
Ответ для yohoho
Почему? А шафран, а карри, а пЭрчик, паприка, зленушка сушеная!
ну за неимением оных и укроп сказка
хотя после Дианочкиного подарочка я богатая на специи
Вот и не прибедняйся!
Ответ для Convallaria
Вы конечно можете такую бяку не готовить, а мы и майонез иногда едим и кнорр, и живём еще.
Зачем сразу обижаться то?!?
Я задала вполне серьезный вопрос по рецепту - что дает приправа Кнор с укропом в салате с добавлением 4-х ст.л. укропа, тем более 2 пачки (если не ошибаюсь в 1-й пачке 75 грамм)???
Я описала оригинальный рецепт со своими добавками,укроп и чеснок, а кнорр добавляется в качестве соли и другой" зелени" или что там еще примешано.Кстати кнорр пакетики у нас маленькие около 15 г .Моя ошибка , что не подумала о размерах пакетика
Ответ для yohoho
Я готовила салат из краба и вместо огурца брала брокколи замороженную, обдала ее кипятком и порезала, було очень вкусно, лучше чем с огурцом!
я тоже заморозку беру, думаю,что она уже не свежая хотя как вариант, без теплообработки ж
Ответ для yohoho
До этого я тоже не знала, что её употребляют в сыром виде, поэтому очень удивилсь, после того как попробовала этот салат в гостях.
Да брокколи жен. рода
я всегда мороженую немного прогреваю, хотя хрумкучесть остаётся, попробую поискать у нас свежую там витаминчиков больше наверное
Наверняка
разве брокколи мужского рода?
А зачем в салат, где итак достаточно укропа, еще добавлять приправу с укропом?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки