Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц
  • 2 сентября 2013, 10:26
  • 6258

Омлет "Королевский"

Рецепт: Омлет Королевский

Представляю Вашему вниманию один из моих любимых омлетов. Характеризуется нежностью и острым вкусом. И, как все мои рецепты, богатый витаминами и минералами, сытный, хорошо подобраны пропорции (Б.-У.-Ж.). Блюдо на 3 человека. На одного человека, готового продукта: Белок-24,3г. Углеводы-26,5г. Жир-21,3г. Калорийность-405 Ккал.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Королевский"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1343.2 ккал 		белки
78.2 г 		жиры
75.2 г 		углеводы
88 г
Порции
ккал
447.7 ккал		 белки
26.1 г		 жиры
25.1 г		 углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
154.4 ккал		 белки
9 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
10.1 г

Рецепт «Омлет "Королевский"»:

  • Наши ингредиенты.

  • На разогретую сковороду добавляем масло оливковое, кладем замороженный шпинат, добавляем 100г воды и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут.

  • В это время белки отделить от желтков (6 шт), хлопья перемешать с изюмом и чили и залить 120г горячей воды на 5 минут.

  • Приготовленный шпинат перемолоть блендером.

  • Перемешиваем ложкой получившийся шпинат, хлопья и оставшихся 2 яйца.

  • Выливаем нашу смесь на смазанную олив. маслом и разогретую сковороду, держим под крышкой 5 минут.

  • Так как нашу смусь не получится перевернуть лопаткой (поломается красатуля), то плавным и уверенным движением переворачиваем "броском". И оставляем под крышкой на около 3 минуты. В это время взбиваем белки в пену.

  • Снимаем на тарелку наше "зелёное чудо", смазываем сковороду и выливаем белок. Взбиваем желток.

  • Снимаем получившийси белок, смазываем сковороду и выливаем получившийся желток.

  • Складываем три получившиеся части и подаём на стол.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: острый нежный остpый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет "Королевский"
Рецепт: Омлет Королевский

Представляю Вашему вниманию один из моих любимых омлетов. Характеризуется нежностью и острым вкусом. И, как все мои рецепты, богатый витаминами и минералами, сытный, хорошо подобраны пропорции (Б.-У.-Ж.). Блюдо на 3 человека. На одного человека, готового продукта: Белок-24,3г. Углеводы-26,5г. Жир-21,3г. Калорийность-405 Ккал.

Ингредиенты для «Омлет "Королевский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет "Королевский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
мы тоже приготовили понравилось всем

На здоровье
спасибо
Андрей!Приготовила омлет по Вашему рецепту!Очень вкусный,действительно "королевский" получился!Тренировалась-тренировалась с подбрасыванием на сковороде разных предметов,но шпинатную часть омлета так и не рискнула подбросить (уж,больно,она у меня тяжелая была).Пришлось проделывать манипуляции с переворачиванием с помощью фольги и разделочной доски.Получилось удачно.Легче всего переворачивалась желтковая часть.А белковая после обжаривания получилась меньше по диаметру,чем две другие.Поэтому я их обрезала,чтобы омлетик получился ровненький.
В общем,нам омлет очень понравился.Вкусный,очень сытный и необычный!Огромное Вам спасибо за рецепт!Отчиталась на форуме,в теме "Хочу сказать спасибо"!
Прелесть
Ой как вкусно выглядит, так бы и съел ту вот нижнюю часть
Рад что вкус Вам понравился
Спасибо за впис на форуме, я да же и не знал что есть такая тема. Всё времени нет походить по форуму и посмотреть что там есть
Огромное спасибо Вам,Андрей,за такие добрые слова!Угощайтесь,на здоровье!
А на форуме много интересного есть.Там и готовят вместе,и благодарят за рецепты,и поздравляют,и многое другое.Так что,будет время и возможность,заглядывайте!
Отличный рецепт! очень порадовал!
а после того, как прочитала комментарии про "Летающий шпинат, НЛО и метлы" , настроение улучшилось настолько, что просто
Спасибо!
Желаю провести день в этом хорошом настроении
Однозначно+++++++++ Хорошо и правильно готовмте, мне очень нравится
Спасибо
Здоровый и вкусный омлет!
Я так блины переворачиваю,а вот омлеты почему-то всегда лопаткой. И не смотря на их нежность они не ломаются.
А тем кто думает что это сложно, нужно просто попробовать.
За рецепт +!
К сожалению шпинат с жлпьями овсяными ломается
А если никогда не переворачивала так омлет? У меня же может мимо сковороды улететь(( По другому никак?
Такой нежный, что поламается. Главное не делать лишних движений, раз и всё
Если есть ракетка по тенису, то взять шарик и понабивать для своей уверенности
Плюс-плюс-плюс! Будем всей семьей тренировать переворот! У кого получится, тот и будет готовить омлет в последствии
Всё получится, удачи и хорошего настроения при пробах
Омлет чудесен в Вашем исполнении, попробуем и мы! Спасибо.
Пробуйте, на зздоровье
Какой замечательный летающий омлет!
Красивые слои!
Спасибо, стараюсь
ух какой омлет полезный, надо попробовать. А летающая лепешка вообще шедевр, просто мастер класс
Очень полезный, когда съем то да же если не хочу идти на работу, то энергия выталкивает из дома
Андрей!Ох,какой интересный и полезный омлетик!Обязательно приготовлю!Летающий "шпинат" - просто прелесть!Вы-мастер и кулинарии,и фотографии!Огромное Вам спасибо за рецепт!
Ну всё засмущался
Пойду умоюсь холодной водойчтоб не зазнаться
Спасибо за хорошие слова, кушайте на здоровье
Большое Вам спасибо!
И Вам за внимание
Вкусно и красиво А на аттракцион с полетом засмотрелаааась
Андрей ,это не омлет.Это омлетный чудесный пирожок.
Спасибо
Ооо как)) НЛО еще то.. красивый и на самом деле оригинальный рецепт, от меня большой плюс и спасибо, читала с удовольствием
Рад, что он Вам понравился
↑Ответ для Eva Grimm
Омлет интересный! Много всяких полезностей! Но я бы убрала желтки!
И рецепт не был бы рецептом в том виде, в котором его представил автор
Просто здесь намек на здоровое питание, я бы пошла до конца! И верхний слой заменила бы на белковый... А вообще, если кушаю желтки - то они должны быть с жидким центром, чтобы когда его разрезаешь, он растекался!
На вкус и цвет фломастеры разные
Это точно!
↑Ответ для Арина А
Я бы то же, но это же Омлет
Лучше побегаю там на 20мин больше, но желтки съем
Ну да, это тоже можно!
Андрей - рецептик бесподобный!!!
Интересный омлетик!!!
Спасибо
ОПА! Летающий Шпинат! Я такого еще не видела!
Класс! Спасибо за веселое настроение на весь день!
↑Ответ для belka_jane
Это инопланетный гость и он приземлился прямо в сковородку!
Приземлился бы этот шпинатный гость вместе с омлетной летающей тарелкой не в чужую сковородку, а в мою тарелку сейчас я бы с огромной радостью приняла бы этот НЛО
Да уж, я бы тоже сейчас не отказалась от такого инопланетного вторжения!!!
Я принял это "вторжение" на себя и съел его, было не страшно и вкусно
Вы ... Вы.... Вы совершенно зря приняли на себя ЭТО вторжение, не предложив нам!
Видите, как много желающих здесь обезвредить это вторжение! Практически столько же, сколько и людей, готовых полететь на Марс навсегда
Марсиане теперь знают о нашем потенциале, в следущий раз их будет больше - вот тогда и пир закатим
и будут летать вокруг летающие тарелки со шпинатом
↑Ответ для Арина А
вот он, единственный случай когда бы мы не отказались от атаки НЛО
↑Ответ для belka_jane
Посмеялся до слёз
мы здесь такие но это Вам спасибо за такой "полёт шпината" (практически, полет шмеля)
↑Ответ для belka_jane
маленькое уточнение: омлетного НЛО!
Естественно другие атаки меня не вдохновляют
а то сейчас ТВ страшно включать: а вдруг ...началось?
я ТВ не включаю уж 5 лет только инет (тишина и без рекламы) поэтому, с омлетными НЛО дружу
а моих от ТВ не оттащишь, только если веником гнать!
хм.... продолжая разговор о феях... можно с утра не с той ноги встать... сесть на метлу иииииии....... думаю, от телика все отвыкнут быстро
иногда так и отгоняю, сев сверху на метлу!
ну так можно и на работу летать, и по магазинам, и никакие пробки не страшны
что за день - НЛО... феи... мётлы...
раздайся море! Феи прилетели!
↑Ответ для barska
↑Ответ для belka_jane
Ваш диалог без моего участия просто радует. Что встречаются люди с хорошим чувством юмора. Спасибо приятно улыбнулся
Так без вас и вашего королевского шпината мы бы тут на метлах не летали и НЛО бы не вызывали Так что, спасибо в первую очередь вам и за комплимент - отдельное спасибо
п.с. Простите, мы в вашем рецепте нафлудили чуток, да еще и без вас
Ой там, ой там
↑Ответ для barska
Телевизор - это что ... У меня время только на новости и то не всегда
лучше б их не смотреть! А то такого ужасУ нагоняютЬ, что лучше в пещере жить!
Вот я и провожу свободное время в кухне
а кто снимает?
Фотоапарат на стативе, программа "спорт" на время
Понятно! А я прыгаю с фотоаппаратом наперевес!
Семью от телика оттянуть и пусть фотографируют
Они только поедать мастаки, а дочка прыгает на льду, так что потом ей не до маминых увлечений...
Тогда желаю терпения и желания тварить чудеса на кухне
И Вам - того же вдохновения!
↑Ответ для belka_jane
Классный омлет,замечательное фото в полете.Подскажите только-что такое иливо?в третьем с конца шаге мы им смазывем сковороду.Масло?
Оливковое масло
ага!спасибо еще раз!повторюсь-омлет отличный!
Я рад, на здоровье
классно сфоткали в полёте кто автор фото? неужели сами
ого у вас порции, на троих этот почти торт-омлет
Фотоаппарат на стативе, программа "спорт" - на время
ооо, сам себе режиссёр?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом "Реджайна" V554
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки