«Фантастическое завершение пикника» - вот как характеризует этот рецепт Гордон Рамзи. Для меня сочетание абсолютно инопланетное))) Но результат интригует. Такое блюдо может служить как закуской, так и изысканным десертом. Заходите, интересно Ваше мнение))
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 5 октября 2013, 9:46
- 11288
Запеченный инжир с козьим сыром
Ингредиенты для «Запеченный инжир с козьим сыром»:
- Инжир (спелый) — 8 шт
- Сыр козий (мягкий) — 100 г
- Шнитт-лук (или обычный зеленый) — 1 горст.
- Бальзамик (уксус или крем, на Ваш вкус)
- Тимьян (несколько веточек)
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1352.2 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
29 г |
углеводы
243.5 г |
| Порции | |||
| ккал 338.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 60.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Запеченный инжир с козьим сыром»:
-
И так, подготовим ингредиенты, их будет немного. В первую очередь — спелый инжир. А так же козий сыр, лук, тимьян, обжаренные орешки и бальзамик. По рецепту идет бальзамический уксус, однако я позволила себе заменить его на бальзамик-крем, однако не могу утверждать, что рецепт выиграл от этой замены...
-
Инжир помоем, разрежем крест-накрест примерно до половины плода и переложим на фольгу. После этого немного сожмем низ по направлению к центру, чтобы инжир «раскрылся». И начиним наш «цветок»: немного козьего сыра, лука и бальзамика, а сверху присыпать листьями тимьяна и орешками.
-
Теперь эту красоту нужно аккуратно завернуть и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
После того, как инжир будет готов, аккуратно разверните сверток и подавайте сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2024 года Елена Бельтан #
[+5]24 сентября 2018 года lila piskaridze #
16 сентября 2017 года katinakvas #
16 сентября 2017 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 января 2017 года Бабушка Забота #
26 января 2017 года skyfuntik # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Nadezhdochka #
20 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
11 октября 2013 года Nika #
11 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
11 октября 2013 года Nika #
9 октября 2013 года Navely #
[+5]9 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Это самый лучший комплимент, Надюша. Я сама теперь довольная, аки слон после купания!!!!! Готовь и получай удовольствие
9 октября 2013 года Navely #
8 октября 2013 года Демоника #
8 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
7 октября 2013 года tomi_tn #
7 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
7 октября 2013 года avani #
7 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
7 октября 2013 года кисаВасилиса #
7 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
7 октября 2013 года Alfa4ka #
Попробуйте для сравнения:
Фиги режим пополам и выкладываем на застеленный протевень.
На фиги кладем по кусочку козьего сыра и 1/3- 1/2 ч.л. меда, немного черного перца - ставим в разогретую до 180*С духовку пока сыр корочкой возьмется!
Достаем, взбызгиваем бальзамиком, при подаче посыпаем рубленным свежим базиликом (чуть чуть ) и кедровыми орешками..
7 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 января 2017 года Бабушка Забота #
7 октября 2013 года в744нт #
7 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
7 октября 2013 года DAISY # (модератор)
7 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Sugar #
6 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 октября 2013 года barska #
6 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 октября 2013 года barska #
6 октября 2013 года Pusselka #
6 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)
6 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Kipariss #
Я обычно просто режу ему сыр и инжир, а наверно нужно вот так его удивить!
6 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 октября 2013 года Гурмандия #
6 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Приезжай в гости
6 октября 2013 года Гурмандия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: