Сочный минтай, запеченный в духовке в яйце с зеленым луком.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 5 ноября 2020, 4:47
- 14626
Минтай в яйце с зеленым луком
Ингредиенты для «Минтай в яйце с зеленым луком»:
- Минтай (филе) — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук зеленый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (Олейна классическая) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
984.6 ккал |
белки
108.1 г |
жиры
58.5 г |
углеводы
3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.1 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Минтай в яйце с зеленым луком»:
-
Филе минтая нарежьте на небольшие кусочки
-
Посолите, поперчите, добавьте яйца, нарезанный мелко зеленый лук и 1 ст. л. масла "Олейна"
-
Перемешайте хорошенько и оставьте в холодильнике на 1 час, чтобы минтай пропитался
-
На сковороду налейте 1 ст. л. масла "Олейна", хорошо смажьте сковороду маслом.
Можно также запекать в керамической форме. -
Выложите минтай вместе с яичной массой в сковороду (или форму для запекания).
-
Запекайте в духовке при 160-180°С около 20-25 минут. По желанию можно дополнить блюдо гарниром из картофельного пюре или овощного салата.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2021 года Шевнина Наталья #
Не люблю минтай, мне он сухим все время кажется. Но Ваш вариант точно пробовать буду!!! Потому что так он должен получиться нежным и достаточно сочным. Спасибо за рецепт!!!
8 июня 2021 года sibir77 # (автор рецепта)
36 месяцев назад preciosa spb #
17 ноября 2020 года Алина Осень #
18 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
13 ноября 2020 года мисс #
11 ноября 2020 года Nataliy66 #
11 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года Ната П 2017 #
11 ноября 2020 года Lycia1 #
13 ноября 2020 года мисс #
Смысл тогда Вам что-то искать новое на кулинарном сайте?
8 ноября 2020 года FENNIKSS #
9 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
8 ноября 2020 года alenanat #
9 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
7 ноября 2020 года Silverina1 #
7 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года Ирушенька #
6 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года cvetik 1982 #
6 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года топиарий #
6 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года Бархатные ручки #
6 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
да, очень нежно получается
5 ноября 2020 года nelliundco #
5 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года narabote2020 #
5 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: