• 5 октября 2013, 17:14
  • 5439

Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом

Рецепт: Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом

Сыр я люблю любой и в любом виде! А уж жареный сыр, да ещё с таким соусом, - просто деликатес! Идеально с бокалом вина!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1238.2 ккал
белки
34 г
жиры
47.6 г
углеводы
173.1 г
Порции
ккал
619.1 ккал
белки
17 г
жиры
23.8 г
углеводы
86.6 г
100 г блюда
ккал
209.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
8.1 г
углеводы
29.3 г

Рецепт «Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом»:

  • Для соуса: сливу помыть, отделить косточки и нарезать.

  • Добавить в сотейник нарезанную сливу и соус Дикая брусника от D`ARBO.

  • Довести до кипения и варить около 5 минут. Добавить мёд и варить около минуты.

  • Слегка остудить и измельчить блендером.

  • С сыра слегка соскоблить ножом плесень и нарезать толщиной около 1 см.

  • Яйцо слегка взбить вилкой.

  • Подготовить муку и панировочные сухари.

  • Каждый кусочек сыра панируем: яйцо, затем мука, опять яйцо и сухари

  • Обжариваем в кипящем масле по две минуты с каждой стороны

  • Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло

  • Подаём к столу с тёплым соусом






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом
Рецепт: Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом

Сыр я люблю любой и в любом виде! А уж жареный сыр, да ещё с таким соусом, - просто деликатес! Идеально с бокалом вина!

Ингредиенты для «Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Жареный камамбер с бруснично-сливовым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька, это фантастика! Я давно хотела попробовать жареный камамбер, и вот твой рецепт помог мне осуществить мечту! ОООчень сырно , ОООчень изысканно...только соус у меня был другой, тоже сладкий, из тропических фруктов. Завтра опять куплю камамбер и снова буду лакомиться...!!!
Мариша! Я очень рада, что сыр понравился! Он с любым сладким соусом хорош, даже просто с джемом! Наслаждайся!
Наташа, просто великолепное блюдо, очень эстетично подано!
Танюша! Спасибо большое-пребольшое!
Изысканно и вкусно
Большущее спасибо!
Какая "потрясная" закуска!
Огромнейшее спасибо!
Наташ, очень люблю жареный сыр с таким соусом
Ваууу! Как красиво сыр тает! Вкусненько! Очень люблю Камамбер и его благородную плесень!
Большое спасибо!
Очень вкусно! А я камамбер целиком панирую и жарю Удачи Наташа!
Спасибо, Олечка! Мы и целиком иногда жарим!
Классика жанра!
МММММММ, как же это вкууууууууууусно
Олечка! Огромное спасибо!
аппетитно! очень!
Большое спасибо!
вауууууууу, какое фото последнее
ОЙ, не могу! Только сейчас поняла на что похоже! Я старалась!
Наточка, это же вершина блаженства!!! я в голодном обмороке от одного только вида!
Мариша, спасибо огромное за такие тёплые слова!
Я залила весь пол слюной Это что-то не реальное
Спасибки! Захвалили меня прямо!
Жареный сыр, да еще и с таким вкусным соусом! Бесподобно!!! Удачи в конкурсе!
Огромнейшее Вам спасибо!
Очень здОрово! Спасибо за рецепт!
Инна, спасибо большущее!
Какие соблазнительные фотографии!!!!! Невозможно глаз оторвать!
Галочка, спасибо огромное! Ты меня засмущала!
УУУУУУуууу как это безумно вкусно Фото - блеск!!
Дашенька! Спасибо огромное за комплименты!
Наташа,превосходная закуска! Фото-супер!
Удачи в конкурсе!
Ирочка! Большущее тебе спасибо!
Наташенька,какая прелесть, очень понравился рецепт!
Олесенька! Громадное спасибо!
Наташа, в Вашем полку прибыло))), я тоже такое очень , а если бы еще рядышком стоял бокальчик хорошего терпкого и плотного красненького, то картина была бы совсем полной и законченной
Превосходные фото, ну и само блюдо, конечно же, - подарок для гурманов. Удачи Вам
Большущее спасибо! Пока создавала пейзаж, чуть всё не съели и от вина пришлось отказаться!
Ну да, я смотрю, что "проблема охраны" при создании новых блюд у многих кулинаров стоит остро
В этот раз у меня так получилось: муж пришёл, потом дети маленькие! Фоткала на улице и испугалась, что сыр совсем остынет и будет совсем не вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки