Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 10 октября 2013, 19:43
  • 7877

Жареный камамбер с брусничным соусом

Рецепт: Жареный камамбер с брусничным соусом

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который видела когда-то по телевизору. Он так поразил моё воображение, что я решила. что обязательно сделаю когда-нибудь такой же для себя. Вот и пришло время. Только я не помню количество всех ингредиентов, поэтому делала всё на своё усмотрение. Получилось изысканное блюдо, не побоюсь этого слова. На праздник можно, когда придут в гости друзья... А самое главное - порадовать себя любимую во время осенней депрессии.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный камамбер с брусничным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314 ккал 		белки
20.5 г 		жиры
100.9 г 		углеводы
70.7 г
100 г блюда
ккал
386.5 ккал		 белки
6 г		 жиры
29.7 г		 углеводы
20.8 г

Рецепт «Жареный камамбер с брусничным соусом»:

  • Нам потребуются эти продукты, которые вы видите на первой фотографии.

  • Яйцо нужно взбить немного вилкой и обмакнуть в него каждый кусочек сыра. В широкую тарелку нужно насыпать панировочные сухари. Обвалять со всех сторон сыр и быстро обжарить его на сковороде в раскалённом растительном масле. Орехи размолоть и также в них обвалять кусочек сыра. В третий раз нужно обвалять в смеси белого и чёрного кунжута.
    К сожалению, не смогла всё это сфотографировать, потому что нужно было всё делать быстро, а грязными руками фотоаппарат было не взять))) если вы внимательно посмотрите на первую фотографию, то увидите, что там лежат четыре кусочка сыра, а на выходе получилось только три. Вот именно по той причине, что пока я мыла руки и пыталась сфотографировать, как жарится сыр, панировка у меня обуглилась ( ( (.

  • Обжаренные кусочки сыра нужно положить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

  • Подавать можно с соусом "Дикая брусника" ТМ Дарбо. На соус можно положить по половине чайной ложечки сливок или мороженого. Украсить тем, что у вас найдётся в холодильнике. Можно свежими или замороженными ягодами или фруктами. Положить сверху листочки мяты.

  • Вот и всё. Очень просто, за несколько минут, вы можете приготовить себе или своим близким очень вкусный деликатес.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: закуска

Вкусы: соленый сладкий вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный камамбер с брусничным соусом
Рецепт: Жареный камамбер с брусничным соусом

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который видела когда-то по телевизору. Он так поразил моё воображение, что я решила. что обязательно сделаю когда-нибудь такой же для себя. Вот и пришло время. Только я не помню количество всех ингредиентов, поэтому делала всё на своё усмотрение. Получилось изысканное блюдо, не побоюсь этого слова. На праздник можно, когда придут в гости друзья... А самое главное - порадовать себя любимую во время осенней депрессии.

Ингредиенты для «Жареный камамбер с брусничным соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

ой как я такое люблю!!! под бокал вина просто изумительно
Ну очень изыскано А какая подача
Ну, засмущала напрочь меня
Браво!!!
Спасибо!!!
Очень люблю такие сыры! Зимой постоянно жарим и едим с бруснич. соусом! Вкуснотааа!
Согласна, очень изысканно, и оформлено красиво: белый листочек на красно-карминном фоне соус.
Спасибо, Танюша, за поддержку!
Изысканно! Наташа,поясните-для каждого кусочка сыра тройная панировка?Или можно произвольно-сухари-кунжут-орехи (все отдельно)?
ну, вообще-то в родном рецепте орехи были фисташковые, но у меня в наличии не оказалось. Было бы ещё красивее. Три кусочка сыра разного цвета. И именно отдельно каждая панировка. Жалко, что у меня руки были грязные в панировке и фото оказались не в фокусе, нажимала мизинцем А потом уже и не переделаешь, сыр быстро кончился
даже не представляю вкуса
Осталось только попробовать сделать самой .Мне про этот рецепт ещё девочки-француженки рассказывали на КН.
Классно
спасибо!
Я, конечно, не пылаю страстью к камамберу, но этот рецепт опробую, уж очень аппетитные кусочки на твоей тарелочке лежат! Фото бесподобны!
А я люблю камамбер и бри тоже. Когда есть деньги лишние, всегда беру (для себя любимой посмаковать))) спасибо за комплимент, Людочка!!!
Chto eto vkysno somneniy net...No krasivaya podacha etogo sira ne daet proyti mimo. rezepta. Fotografii radyt i glaz i gelydok. Spasibo
Приятно слышать такие слова Спасибо!!!
Натусь,очень быстро и красиво! Удачи тебе в конкурсе!
Точно, Танюш!
Ох,какая красота
спасибо, Олесенька! Заходи на огонёк
Я бы с удовольствием!Пробовала камамбер один раз,но влюбилась на всю жизнь,только у нас его не найти,как появится точно наемся до отвалу очень хочу жаренный
Я тоже с первого раза полюбила. К сыру с голубой плесенью долго привыкала... Вот у тебя увидела на тарелочке в ГВ , тоже в гости захотелось.
Наташенька,жду !!У нас сыр с плесенью начали продавать с прошлой недели,тоже как-то раньше пробовала и понравился,ждала когда у нас появится,дождалась))))Еще у нас появился Горгонзола крем,ну очень вкусный,намазать на черный хлеб,да еще и варенье Иришки с острым перцем-полный балдеж Так что приезжай, будем вместе гулять))))
Мне в Молдавию не по пути... А за приглашение спасибо большое
жаль,а ты заскочи по пути в Японию,к нам
Ну, ты представляешь, какой крюк надо делать? Только бешеной собаке под силу
передохнёшь и дальше в путь
Очень яркий и аппетитный рецепт!
Спасибо большое !!!
Интересный рецепт! Вкусно!
Спасибо, Никуся!
Я не все новые рецепты пока рассмотрела, но рассмотрю...
Наташа, прекрасное блюдо. Очень вкусное и красивое
Спасибо, Оля! Давно вынашивала эту идею, (даже сыр уже покупала, только съели его) и наконец-то она созрела.
Красиво!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки