Иногда бывает, остается сыворотка, от приготовления творога, например. Предлагаю вам вариант рецепта печенья, где ее можно использовать. Печенье получается очень вкусное, хрустящее и простое в приготовлении. Рецепт взят из интернета от автора Dellamisa.
АленкаВПоваренок 5 уровня
- 13 октября 2013, 15:02
- 91414
Печенье на сыворотке
Ингредиенты для «Печенье на сыворотке»:
- Сыворотка (теплая) — 0,5 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Орехи грецкие — 1 ст. л.
- Изюм — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1303.2 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
16.4 г |
углеводы
261.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 72.7 г |
Рецепт «Печенье на сыворотке»:
-
В теплой сыворотке погасить соду.
-
Влить растительное масло, хорошо размешать.
-
Добавить изюм и измельченные грецкие орехи, сахар, перемешать. Если сахар не добавлять, печенье получится несладкое. Я забыла добавить в тесто и посыпала сверху. Можно добавить вместо орехов и изюма то, что вы любите (кокосовую стружку, цукаты и т. д.).
-
Добавить половину муки, перемешать и тогда добавить остальную муку.
-
Замесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
-
Раскатать тесто в пласт и вырезать печеньки. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим получится печенье.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 10-15 мин. до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2013 года barska #
14 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Наточка Н #
14 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
14 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
14 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
13 октября 2013 года Kleine Hase #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Первушина Елена #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Светлана Владимировн #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Тоцкая Светлана #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Светусенька #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Fiona001313 #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Fiona001313 #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: