Необыкновенный вкус.
Оксана36Поваренок 1 уровня
- 18 октября 2013, 23:15
- 3320
Свекольный салат и картофельно-морковные котлеты
Ингредиенты для «Свекольный салат и картофельно-морковные котлеты»:
- Свекла (отварить) — 2 шт
- Имбирь (натереть на тёрке, свежий) — 1 ч. л.
- Петрушка (количество на ваш вкус) — 1 пуч.
- Мята (экстракт, можно заменить мятными каплями из аптеки) — 1 ч. л.
- Ваниль (экстракт, можно заменить раствором ванилина) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сметана (йогурт или майонез) — 200 г
- Картофель (отварить) — 4 шт
- Морковь (отварить) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Крупа манная — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1385.3 ккал |
белки
42.7 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
172.5 г |
| Порции | |||
| ккал 692.7 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 86.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Свекольный салат и картофельно-морковные котлеты»:
Салат;
натереть на тёрке 2 отварных свёклы
кусочек имбиря (натереть на мелкой тёрке)
на ваш вкус-сметана, йогурт или майонез
петрушка
по 1 ч. л. мятного и ванильного экстракта (можно заменить мятными каплями из аптеки и 1 г ванилина)
соль
Всё смешать и дать настояться 30 минут. Затем сформировать шарики и выложить в виде виноградной кисти.
Котлетки;
сварить 4 картофелины вместе с 2 морковками, слить воду, размять.
Добавить 2 яйца, соль, перец, рубленую зелень, манку. Всё тщательно перемешать. Сформировать котлетки, запанировать в сухом корне петрушки и обжарить на сковороде.
На первый взгляд кажется долго и сложно, но поверьте, это не так.
Приятного аппетита!
натереть на тёрке 2 отварных свёклы
кусочек имбиря (натереть на мелкой тёрке)
на ваш вкус-сметана, йогурт или майонез
петрушка
по 1 ч. л. мятного и ванильного экстракта (можно заменить мятными каплями из аптеки и 1 г ванилина)
соль
Всё смешать и дать настояться 30 минут. Затем сформировать шарики и выложить в виде виноградной кисти.
Котлетки;
сварить 4 картофелины вместе с 2 морковками, слить воду, размять.
Добавить 2 яйца, соль, перец, рубленую зелень, манку. Всё тщательно перемешать. Сформировать котлетки, запанировать в сухом корне петрушки и обжарить на сковороде.
На первый взгляд кажется долго и сложно, но поверьте, это не так.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2013 года KLEEO #
19 октября 2013 года semsvet #
19 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)
19 октября 2013 года Reginaa #
19 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)
18 октября 2013 года pampusik2 #
19 октября 2013 года Оксана36 # (автор рецепта)
-"Настойка мяты усиливает секрецию пищеварительных желез, улучшает аппетит, повышает желчеотделение, оказывает спазмолитическое действие, обладает антимикробным действием за счет содержащегося в ней ментола."
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: