• 24 октября 2013, 14:06
  • 29864

Можжевеловая настойка

Рецепт: Можжевеловая настойка

Классическая, под джин и с цедрой лайма. Три варианта настойки.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Можжевеловая настойка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
30 ккал
белки
2 г
жиры
1 г
углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
9.7 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Можжевеловая настойка»:

1 вариант
Водка или спирт (50 - 0,5 литра
ягоды можжевельника - 10 шт.
Сироп - 1 ст. ложка сахара и 100 мл воды

2 вариант
Водка или спирт (50 - 0,5 литра
ягоды можжевельника - 10 шт.
Кориандр - 1/3 чайной ложки
Тмин - 1/3 чайной ложки
Сироп - 1 ст. ложка сахара и 100 мл воды

3 вариант
Водка или спирт (50 - 0,5 литра
ягоды можжевельника - 10 шт.
цедра лайма - несколько штук
ядра косточек абрикоса - несколько штук
Сироп - 1 ст. ложка сахара и 100 мл воды

Процесс приготовления:
Ягоды можжевельника раздавить скалкой, взять нужные ингредиенты, заложить в банку, залить водкой и настаивать 2 недели.
Затем добавить сироп, дать отдохнуть настойке пару дней и можно пить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Можжевеловая настойка
Рецепт: Можжевеловая настойка

Классическая, под джин и с цедрой лайма. Три варианта настойки.

Ингредиенты для «Можжевеловая настойка»:

Комментарии и отзывы

В ингредиентах по 1 чайной ложке сахара на пол литра, а в рецепте уже по 1 столовой ложке сахара на те же пол литра. Истина где-то рядом…
Скажите, а процеживать не надо? Благодарю за ответ.
Почему-то никто не хочет отвечать! Спасибо за молчание. Видно все напились и спать увалились.
Настойка как трамвай, её дождаться надо...(с)
Здравствуйте! Готовила третий вариант без косточек абрикоса. Понравилось очень - пьётся легко, вкус со свежей едва уловимой цитрусовой ноткой, послевкусие приятное, можжевеловое, какое то крымское)) В застолье - в самый раз. Очень пожалела, что приготовила всего 0,5 л. Голова на сл.день не болела. Папа даже сказал, что это напомнило ему вкус детства, т.к. в детстве он жевал ягоды можжевельника)). Спасибо за рецепт! однозначно, буду готовить.
Мне очень понравился третий вариант вкуснятина.
Я пробовал через месяц, то вкус стал намного солидней. Рекомендую выдержать с месяц, как минимум.
Здравствуйте, скажите, а месяц выдерживать уже в процеженном виде?
А где в ингредиентах алкоголь?
Сори проглядел.
Пол литра водки
У меня к вам насущный вопрос,ягоды должны быть свежими или можно взять сушеные?
Я брал хорошо провяленные в аптеке. И если будете покупать - то лучше синие искать.
Настаивать можно, если синие, как на сухих так и на свежих.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки