Этот рецепт для сладкоежек, которые не любят долго заморачиваться на кухне, но любят вкусно поесть. Очень быстрый, простой, но вкусный способ получить к своему столу замечательный десерт. И, что немаловажно, с минимумом грязной посуды)))
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 24 октября 2013, 19:03
- 2302
Лимонные бисквиты под клюквенным соусом
Ингредиенты для «Лимонные бисквиты под клюквенным соусом»:
- Соус ("Клюквенный" ТМ Дарбо) — 300 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 175 г
- Лимон (нам будет достаточно половины) — 1 шт
- Сахар — 175 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Коньяк — 50 мл
- Сливки (35%) — 100 г
- Сахарная пудра — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3566.1 ккал |
белки
44 г |
жиры
204.6 г |
углеводы
360 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 333.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Лимонные бисквиты под клюквенным соусом»:
-
Нам понадобятся продукты, которые вы видите на этой фотографии и ещё 50 мл. коньяка.
-
Для начала мы берём 300гр. соуса "Клюквенный" ТМ Дарбо, добавляем к нему 50 мл. коньяка и сок из половины лимона. Пробиваем ручным блендером.
Формы, в которых будут печься наши бисквиты, нужно смазать маслом. Если они силиконовые, как у меня, то не нужно смазывать ничем.
Формочки на 1\3 заполнить получившимся клюквенным соусом.
После этого приготовим тесто. Для этого нужно размягчённое сливочное масло смешать с сахаром и добавить туда цедру с половины лимона.
Хорошенько смешать с помощью венчика до однородной массы, пока не разойдётся весь сахар. Потом по одному ввести яйца и также взбивать до однородности.
В муку добавить разрыхлитель теста. Перемешать.
В масляно-яичную массу вводить понемногу муку и размешивать уже металлической ложкой. После этого добавить 2 ст. молока и размешать тесто, чтобы оно стало тягучим.
Положить в каждую формочку поверх соуса теста столько, чтобы она стала заполнена на 2\3.
Формы поставить в жаропрочную форму и поставить в духовку, нагретую до 180гр. С на 20-25мин.
Как только зарумянятся, можно вынимать.
Дать немного остыть минут 10, а потом каждую формочку перевернуть.
Получившийся десерт можно украсить сверху листочками мяты и взбитыми сливками. У меня сливки почему-то не взбились (так бывает, когда они оказываются не совсем той жирности, как заявлена на упаковке), но я всё равно на каждый десерт вылила 1 ст. л. сливок.
-
Подавать можно к чаю или к кофе.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2013 года Sugar #
26 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
25 октября 2013 года kritikessa #
25 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Nika #
25 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Nika #
25 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
25 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
25 октября 2013 года Marioka82 #
25 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
25 октября 2013 года barska #
25 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
25 октября 2013 года barska #
25 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
25 октября 2013 года barska #
24 октября 2013 года irina_vip #
24 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
24 октября 2013 года lianaaa #
24 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
24 октября 2013 года rithen #
24 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
24 октября 2013 года лялич #
24 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: