Вкусное и достаточно лёгкое блюдо. Готовится достаточно быстро и не хлопотно. Как раз для меня в период написания дипломной работы, когда времени на приготовление изысканных блюд маловато :-)
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 30 октября 2013, 13:37
- 3908
Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом
Ингредиенты для «Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом»:
- Грудка куриная (у меня 2 шт)
- Капуста цветная — 1 вилок
- Чернослив — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
- Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт
- Вода (минеральная) — 100 мл
- Сыр мягкий (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
838.4 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
21.9 г |
углеводы
128 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом»:
-
Для этого блюда нужна отварная курица, отварная цветная капуста и размягчённый чернослив.
Если у вас со вчерашнего дня осталась курица, то полдела уже сделано. Остаётся отварить цветную капусту до мягкости в подсоленной воде. И ошпарить кипятком чернослив, дать ему постоять 20 минут.
У меня ничего подобного не было, потому я воспользовалась пароваркой:
- уровень 1 - курица;
- уровень 2 - цветная капуста;
- уровень 3 - чернослив.
Поставила на 45 минут и забыла. -
Отварную куриную грудку режем небольшими кусочками, соединяем с цветной капустой и порезанным черносливом. Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом жаропрочную форму.
Разбиваем яйца, соединяем с минеральной водой и солью (можно поперчить, если нравится) и тщательно взбиваем. Получившейся смесью поливаем содержимое жаропрочной формы.
-
Ставим нашу запеканку в разогретую духовку и выпекаем 15-20 минут при температуре 150*С. За 5 минут до окончания посыпать запеканку тёртым сыром (а можно и без него).
-
Получается вот такой нехлопотный ужин. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня linka97 #
[+4]Готовила без добавления соли и сыра; времени на запекание потребовалось около 50 минут при температуре 150°.
Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.
26 декабря 2013 года DAISY # (модератор)
29 декабря 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года DAISY # (модератор)
31 декабря 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Зоя Иванова #
вопрос по рецепту23 ноября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Зоя Иванова #
30 октября 2013 года Olga Ka #
30 октября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
30 октября 2013 года KLEEO #
30 октября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
30 октября 2013 года 3лата #
30 октября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
30 октября 2013 года semsvet #
Леночка, скажи, пожалуйста, грудка в пароварке у тебя получается мягкой? У меня почему-то всегда резиновая. Пробовала загружать и до включения, и в уже разогретый прибор. Всё одно.
30 октября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
30 октября 2013 года semsvet #
Я уж не надеялась приготовить диетическую грудку, у меня только при обжарке она сочная получается.
30 октября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: