Пикантное сочетание вкуса крабовых палочек, омлета, болгарского перца и сельдерея сделает такой рулет поистине праздничным блюдом, хотя набор продуктов для него весьма незамысловатый!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 5 ноября 2013, 2:29
- 2517
Закусочные рулеты по-восточному
Ингредиенты для «Закусочные рулеты по-восточному»:
- Крабовые палочки — 150 г
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Сельдерей корневой — 150 г
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук зеленый (перья) — 10 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
- Сыр мягкий — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка) — 0,5 пуч.
- Горчица — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
989.2 ккал |
белки
30 г |
жиры
73.9 г |
углеводы
56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Закусочные рулеты по-восточному»:
-
Сельдерей натереть на тёрке по-корейски и сбрызнуть лимонным соком.
-
Морковь также натереть на тёрке по-корейски и смешать с сельдереем.
-
Разогреваем на сковороде 1ст. л. растительного масла и обжариваем морковь с сельдереем минут 7-10. Солим, перчим.
-
Взбить яйцо со сливками, посолить и поперчить.
-
Приготовить омлет. Обжарить его желательно с двух сторон.
-
Пока мы готовили омлет морковь с сельдереем остыли, добавляем к ним мелко нарубленную петрушку и перемешиваем.
-
Крабовые палочки, омлет и болгарский перец режем соломкой.
-
Листья салата помыть, обсушить. На каждый лист выкладываем обжаренные морковь с сельдереем, крабовые палочки, омлет и болгарский перец. Свернуть рулетом и закрепить перьями зелёного лука.
-
Соус подаём отдельно. Для этого любой сливочный мягкий сыр смешиваем с майонезом, зеленью, горчицей. Солим, перчим. Перекладываем в соусник и подаём с рулетами.
Закусочные рулеты по-восточному получились яркими, пикантными, аппетитными и бесподобно вкусными! 
Угощайтесь! 
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
Угощайтесь!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2013 года vilka11 #
5 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года в744нт #
Удачи в конкурсе!
Света, просто супер!
5 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года 3лата #
5 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года Ольчик40 #
5 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года beautiful woman # (модератор)
5 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года мисс #
5 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года avani #
5 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: