• 25 ноября 2013, 23:57
  • 2497

Папарделле с соусом из оливок и анчоусов

Рецепт: Папарделле с соусом из оливок и анчоусов

Паста папарделле с пикантным соусом.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Папарделле с соусом из оливок и анчоусов»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
558.9 ккал
белки
3.3 г
жиры
59.8 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
429.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
46 г
углеводы
2.9 г


Рецепт «Папарделле с соусом из оливок и анчоусов»:

Нарезать тесто на широкие папарделле. Отварить полторы минуты в большом кол-ве воды.

Для соуса понадобится: оливки, анчоусы, петрушка, оливковое масло, чеснок.

Поместить все ингредиенты в блендер.

Слегка перебить.

Отварные папарделле смешать с готовым соусом, выложить на тарелку и украсить базиликом.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Папарделле с соусом из оливок и анчоусов
Рецепт: Папарделле с соусом из оливок и анчоусов

Паста папарделле с пикантным соусом.

Ингредиенты для «Папарделле с соусом из оливок и анчоусов»:

Фотографии «Папарделле с соусом из оливок и анчоусов» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Пока закипает вода и варится паста - делала соус и салат, и еще конечно тертый сыр. Вкусно если конечно вы любите анчоусы- мы любим))
Спасибо за рецепт! Интересно было попробовать такой соус, только вот петрушки не было добавляла пару листиков базилика. И всё-таки что-то меня в этом блюде зацепило... т.ч. буду готовить еще раз с петрушкой и не так сильно все измельчу, хотелось чувствовать кусочки анчоусов и оливок.
Тоже хорошо получилось,только я вам бы посоветовал бы брать тальятелле,либо пене.
Да просто так кушать хотелось, а дома только спагетти были) Но не беда, в другой раз я и пасту хочу по вашему рецепту сделать. Исправлюсь
В моем вкусе!!! Понравилось всем, даже пятилетнему ребенку! Фото делала уже в темноте, поэтому извиняюсь за качество )))
Кедровые добавили,как вариант.ОЧень хорошо,и подача отличная
Спасибо вам за рецепт! Сделала с обычными макарошками, соус всем понравился!
)) на здоровье
Ответ для suliko2002
Отлично!!!!!!!!!
Соус понравился очень!
На здоровье ))
Ооочень аппетитно
Вопрос: какими должны быть анчоусы?
засоленые в масле.
Быстро, вкусно и так по-итальянски!
Отличный рецепт. Обожаю итальянскую кухню. Обязательно буду готовить по Вашему рецепту
Это безусловно ОЧЕНЬ ЗДОРОВО! Именно так, как и представляется, когда думаешь об итальянской пасте. У меня были феттучини ( скидок у нас на машинки еще не было -не приобрела ), но этот соус из оливок и анчоусов -БОМБА! Обалденно вкусно и прекрасная альтернатива дорогостоящему песто. Спасибо -это очень ресторанный, очень элегантный вариант. Буду готовить -однозначно!
Еще одна благодарность -на форуме "Хочу сказать спасибо"
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=250125#p250125
Спасибо большое.очень приятно.А вот фото другое почему то.не мое
Фото -это, наверное, мой фото-отчет. Когда добавляешь свое фото к рецепту, по которому что-то готовил - это называется -фото-отчет. Добавление фото дает возможность добавлять баллы к рецепту. Количество баллов пишется в красных квадратных скобках. Оно, конечно, все это немного "детские игры", но все мы немного тщеславны, правда? Я поместила информацию о рецепте на Форуме, т.е. -я хочу поделиться этим рецептом с другими поварятами -по-типу, рецепт "проверен", я по нему что-то сделала и мне понравилось, рекомендую и вам попробовать....Вот как это здесь работает Вливайтесь!
Аааааа,понял.спасибо что пояснили все.
А вот и ссылка на форум "Хочу сказать спасибо", где Инна отчиталась по Вашему рецепту http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&start=1215
приятно,что приготовили по моему рецепту.
Ответ для Хаврошечка
Иннусь, я ссылочку на форум дала вместо тебя. Не против?
Спасибо, Ларисочкин.... -все правильно сделала. Все мы хотим, чтобы хороший человек и замечательный повар быстрее "влился" в нашу поваренковскую систему - с надеждой когда-нибудь встретиться в ресторанчике, в котором он работает . Как ты уже где-то написала -"ходим стайкою" за ним...
Ответ для Хаврошечка
Инночка, как аппетитно у тебя
Дашунь, спасибо А мне резкости не хватает и яркости , ну ладно...так уж получилось
Ой... и у меня анчоусы в холодильнике застряли
А пасту я просто обожаю!!!!
Забрала, мерси
зы:...и сыра добавлю....
Да,там пармезан еще надо.пррсто под рукой неоказалось,а пока искал сыр.уже начали дегустировать и все сьели)))
Отличный рецепт. Приберегу его в КК. Главное - анчоусы есть, что большая редкость в России
о да,это точно.Я сам из Крыма.Заказываю в Киеве.У нас в Симферополе продаются в супермаркетах,но на них цена космическая
А откуда из Крыма, если не секрет? Я выросла в Севастополе
Симферополь.
Итальянская кухня легкая в приготовлении и очень вкусная. Обязательно приготовлю, спасибо!
На здоровье )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки