Главная > Рецепты версия для печати
| « Птица "Лесная сказка" | Куриная печень Форестер » |
Чечевица с овощами и лососем
Описание: Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Я вам предлагаю приготовить чечевицу с овощами и лососем. Это очень вкусно, полезно и готовить совсем несложно.
Предназначение:
Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Конкурс "Яркие краски вкуса"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Конкурс "Яркие краски вкуса"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Ингредиенты для "Чечевица с овощами и лососем":
- Чечевица — 1 стак.
- Лосось — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Томаты вяленые
- Перец болгарский (сушеный)
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое
- Соль
- Перец черный
Рецепт "Чечевица с овощами и лососем":
|
Нам понадобится чечевица зеленая канадская крупная (можете брать любой другой сорт) от фирмы Мистраль. |
|
Чечевица прекрасно сохраняет форму после варки и не требует замачивания, просто промыть водой. |
|
Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем кубиком. Очищаем чеснок и раздавливаем плоской стороной ножа. Нарезаем стебель сельдерея кубиком. |
|
Разогреваем в сковороде масло и добавляем овощи, обжариваем минут 8. |
|
Лосось (без кожи и костей) нарезаем кубиками. |
|
К обжаренным овощам добавляем сушеные томаты, перец. |
|
Потом рыбу. |
|
Следом идет чечевица. |
|
Наливаем 2 стакана воды, солим, доводим до кипения. И варим под крышкой на маленьком огне до готовности. |
|
Когда чечевица полностью сварится, если еще осталась жидкость, увеличиваем огонь и её выпариваем. |
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |





Комментарии:
Спасибо.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: