• 5 февраля 2013, 14:05
  • 2970

Завиванец из капусты с грибами

Рецепт: Завиванец из капусты с грибами

Подойдет на гарнир или как вполне самодостаточное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Завиванец из капусты с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2014.43 ккал
белки
88.849 г
жиры
60.472 г
углеводы
290.271 г
Порции
ккал
201.44 ккал
белки
8.88 г
жиры
6.05 г
углеводы
29.03 г
100 г блюда
ккал
68.82 ккал
белки
3.04 г
жиры
2.07 г
углеводы
9.92 г


Рецепт «Завиванец из капусты с грибами»:

Сварить вязкую гречневую кашу, охладить.

Лук и грибы мелко порубить и обжарить на растительном масле.

2 яйца сварить вкрутую и мелко порубить.

Смешать гречневую кашу, лук с грибами, яйцо, соль и перец.

Капустные листы подготовить, кто как умеет. Я воспользовалась микроволновкой - на 15 минут при полной мощности. Разобрать на листы и срезать утолщения.

Выкладывать начинку на лист капусты и сворачивать рулетиком.

Форму смазать сливочным маслом и выкладывать рулеты. Сверху смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сухарями. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

очень интересно, вкусно
Спасибо !
Здорово и вкусно Удачиииии!
Спасибо за пожелание!
Невероятно, наверно очень вкусно и не очень калорийно)) все так красиво и достаточно просто) нет слов даже
Спасибо за похвалу.
НЕЧТО НЕЗЕМНОЕ!!!
Спасибо за омментарий.
Выглядит вкусно и питательно! Муж просит приготовить такой. Исполним! Спасибо за рецепт)))
Надеюсь, что по!Спасибо за внимание.
100% Украина
Спасибо !
Аппетитный завиванец! Забрала.
Удачи Вам!
Спасибо большое !
Ой какое интересное блюдо, я сначала думала, что все это в тесте, а здесь- в капусте, д.б. очень вкусно. Отличный для меня вариант еще одного блюда из капусты, которую мы очень любим. Все-таки украинская кухня - очень вкусная ))
Да, спасибо за комментарий. Надеюсь пригодится рецептик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки