Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

mizukoПоваренок 7 уровня

8 декабря 2013, 19:57
1725

Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью

Очень вкусный салат! С успехом может заменить и основное (горячее) блюдо. Привлекает в этом рецепте способ приготовления соуса: в нём используют измельченные панцири креветок (без головы). Получается практически безотходное производство.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью»:

Креветки — 750 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус (винный красный) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 100 мл
Фасоль (белая) — 300 г
Лук-шалот (или красный) — 1 шт
Петрушка — 3 шт
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2784.5 ккал	белки 214.5 г	жиры 132.5 г	углеводы 186.7 г
Порции
ккал 696.1 ккал	белки 53.6 г	жиры 33.1 г	углеводы 46.7 г
100 г блюда
ккал 214.2 ккал	белки 16.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью»:

Фасоль помыть и отварить согласно инструкции на упаковке.
Я взяла белую фасоль ТМ "Мистраль".
Креветки отварить и почистить.
Панцири не выбрасывать.
Блендером измельчить панцири креветок вместе с томатной пастой, уксусом и чесноком. Продолжая измельчать, маленькой струйкой влить оливковое масло, чтобы получился кремообразный соус.
Если соус получается очень густой, добавить немного воды. Посолить и поперчить. Процедить полученный соус через сито и образовавшуюся жидкость вылить в кастрюлю.
Добавить фасоль и нагревать на маленьком огне, аккуратно перемешивая.
Когда фасоль нагреется, положить креветки.
Добавить нарезанный тонкими кольцами лук
И нарезанную петрушку.
Подавать к столу, немного сбрызнув оливковым маслом.
Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: фасолевый креветочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81965/]Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81965/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/08/35/586413_84637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Очень вкусный салат! С успехом может заменить и основное (горячее) блюдо. Привлекает в этом рецепте способ приготовления соуса: в нём используют измельченные панцири креветок (без головы). Получается практически безотходное производство.

Ингредиенты: Креветки, Томатная паста, Уксус, Чеснок, Масло оливковое, Фасоль, Лук-шалот, Петрушка, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/08/35/586413_84637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью" title="Рецепт: Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный салат! С успехом может заменить и основное (горячее) блюдо. Привлекает в этом рецепте способ приготовления соуса: в нём используют измельченные панцири креветок (без головы). Получается практически безотходное производство.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81965/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Тёплый салат из креветок со сливочной фасолью»:

Креветки Томатная паста Уксус Чеснок Масло оливковое Фасоль Лук-шалот Петрушка Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

431

Салат "Маис"

100
431
43261

326

Ростбиф

46
326
147700

475

Закуска "Мандарин"

66
475
24209

Комментарии и отзывы

2 января 2014 года Чудося #

2 января 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

13 декабря 2013 года Таш #

Какое красивое блюдо!

13 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

10 декабря 2013 года Первушина Елена #

Как ярко и аппетитно!

10 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

10 декабря 2013 года tomi_tn #

Натуся, очень вкусно! Попробую приготовить к приезду мужа.

10 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Танюш, спасибо огромное!

Надеюсь, мужу понравится!

9 декабря 2013 года Юшенька #

Так аппетитно смотрится! Обязательно приготовлю! Спасибо!

10 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Надеюсь понравится!

9 декабря 2013 года pupsik27 #

Вкусненько очень!

10 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

9 декабря 2013 года chudo #

Наташ, вкусно, наверное, очень

10 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Танечка, спасибки!