Лобио имеет десятки рецептов приготовления. В Центральной Грузии, Имеретинской долине, Аджарии, Сванетии или Кахетии вы найдете массу рецептов... да что там районы, даже в том же Тбилиси в разных семьях неизменное блюдо грузинского застолья "Лобио" готовят по-своему. Как в холодном, так и горячем виде Лобио – отличный гарнир и самостоятельная закуска.
Пышка-ХудышкаПоваренок 5 уровня
- 10 декабря 2013, 18:15
- 7134
Острое лобио с охотничьими колбасками
Ингредиенты для «Острое лобио с охотничьими колбасками»:
- Фасоль (Пинто ТМ "Мистраль", красная, пестрая) — 200 г
- Колбаски (Охотничьи) — 150 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное — 15 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1433.3 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
57.3 г |
углеводы
158.7 г |
| Порции | |||
| ккал 358.3 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Острое лобио с охотничьими колбасками»:
-
Фасоль отварить согласно инструкции.
-
Лук порезать кубиками.
-
Обжарить на растительном масле, добавить охотничьи колбаски, нарезанные кружочками.
-
Когда колбаски начнут подтаивать, добавить готовую фасоль. Хорошо перемешать и прогреть несколько минут.
-
Петрушку порубить, добавить к фасоли. Хорошо перемешать.
-
Перед подачей разогреть, посыпать чесноком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2013 года mizuko #
10 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года оля qwe #
10 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года bionda #
10 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Ольчик40 #
10 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: