Несмотря на кажущуюся простоту, очень вкусный салат. За этот рецепт я благодарю мою подружку Люду, поваренка LudmiLucky! Очень непросто найти блюдо, которое и в пост меню скрасит, и на праздничный стол поставить не стыдно!
АлексЮстасПоваренок 5 уровня
- 22 декабря 2013, 15:13
- 8518
Салат из белых грибов с зеленым горошком
Ингредиенты для «Салат из белых грибов с зеленым горошком»:
- Грибы (белые сушеные) — 150 г
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Морковь (1-2 штуки, по желанию)
- Лук репчатый (1-2 головки, по желанию)
- Масло растительное
- Перец черный
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
375.8 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
2 г |
углеводы
62.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Салат из белых грибов с зеленым горошком»:
-
Душа этого салатика, конечно же, белый гриб! Ароматный, вкусный, питательный!
Итак, заливаем сухие грибы кипятком, оставляем на полчаса. Затем грибы промываем и отправляем вариться до готовности. Шикарный грибной бульон не сливаем, процеживаем. Он нам еще пригодится, для супа. -
Лук, морковь нарезаем по своему вкусу, обжариваем. Нашинкованные грибы смешиваем с горошком. Морковь и лук добавляем вместе с маслом, на котором они жарились.
-
По вкусу солим и перчим. Перчик лишним не будет! При очень большом желании салат можно присыпать орехами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2013 года Людмила НК #
22 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)
p.s. Мне кажется или так и было, у тебя кажись фамилия без дефиса писалась раньше, просто Новоселова?!! Или я "того-этого" уже?
22 декабря 2013 года Диана Б #
22 декабря 2013 года Людмила НК #
22 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Fiona001313 #
22 декабря 2013 года АлексЮстас # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: