• 10 января 2014, 20:04
  • 3340

Чечевица с капустой романеско и колбасками

Рецепт: Чечевица с капустой романеско и колбасками

Любят мои мужчину чечевицу, а с капустой и колбасками и подавно, так что были все довольны и сыты. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Чечевица с капустой романеско и колбасками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1559.9 ккал
белки
93.9 г
жиры
68.9 г
углеводы
142.1 г
Порции
ккал
390 ккал
белки
23.5 г
жиры
17.2 г
углеводы
35.5 г
100 г блюда
ккал
226.1 ккал
белки
13.6 г
жиры
10 г
углеводы
20.6 г

Рецепт «Чечевица с капустой романеско и колбасками»:

  • Для этого рецепта нам понадобится чечевица марки Мистраль. Ее необходимо отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.

  • Лук очистить и мелко нарезать. Так же поступить и с чесноком. Разогреть в сотейнике масло и высыпать лук с чесноком, обжаривать 1-2 минуты.
    Колбаски нарезать кусочками и добавить их к луку. Обжаривать до готовности колбасок, примерно 10 минут.

  • Капусту романеско разделить на соцветия и бланшировать в кипящей, подсоленной воде в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, чтобы она не потеряла свой цвет.

  • К готовым колбаскам добавить чечевицу и капусту, немного прогреть и подавать к столу, предварительно посыпав петрушкой.
    Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевица с капустой романеско и колбасками
Рецепт: Чечевица с капустой романеско и колбасками

Любят мои мужчину чечевицу, а с капустой и колбасками и подавно, так что были все довольны и сыты. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Чечевица с капустой романеско и колбасками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чечевица с капустой романеско и колбасками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Готовила как гарнир к кролику, поэтому без колбасок. Очень понравилось сочетание чечевицы и романеско, уверена, что с колбасками будет ещё вкуснее. Благодарю за отличный рецепт!
Вкусное и красивое блюдо! Лёгкое по составу,но достаточно сытное,сбалансированное ! Рецепт готовился почти без изменений,не добавляла соевые проростки.При моей любви к спаржевой капусте ( и удачном приобретении в свежем виде по доступной цене),я использовала три разновидности капусты: романеско+брокколи и цветную.Колбаски из индейки.Большое спасибо за рецепт аппетитного и ароматного блюда ! Повтор состоится обязательно.
Танюш, красиво! А проростки когда класть?
сражаешь наповал своими фото, хочу доски)))
Ну спасибо , а доски эти были старые сбитые валялись , муж их обжог горелкой , а потом надел на болгарку какую то насадку и снял все лишнее , стала такая вот фактурная доска .
И мне капусточка приглянулась )))
Интересная капусточка! Вижу её часто, но купить ни как не решалась!Какая она на вкус?
Вкусно, очень!!!!!! И красиво очень! Удачи Танюш!
Бесподобные фото! Капусту такую один раз всего видела, и то замороженную, не решилась купить, не зная что с ней делать, а теперь и найти больше не могу((
Танечка, какие солнечные фотографии! Как я завидую! У нас солнца нет уже 2 месяца. А капуста какая интересная! Я такую не встречала.
У нас тоже нет солнца , просто я снимала со штатива с длинной выдержкой , поэтому и светлые , если бы снимала с рук , то ничего хорошего бы не вышло ! Так что штатив не заменимая вещь !!! При чем у меня самый дешевый .
Ой, надо поучиться с выдержкой фотографировать. Штатив у меня теперь тоже есть. В свое время сыну его отдала. Но он мне его вернул. Сказал, что мне нужнее. Я его очень оценила!
Ой , ну тогда тебе никакая погода не по чем , читай инструкцию или лучше прочитай статью Ларисы ( Ларек ) в группе фуд фото видела
ее , там , если не ошибаюсь она все хорошо описала .
Ок! Спасибо за совет. Бум учиться.
Давай, давай , ученье свет !!!
Танюш, как же я рада, что ты вернулась ! С НГ вас! Пусть всё будет по-новому и ...по-желанному
Привет , Нинуля !!! Прости , что не поздравила с праздниками !!! Вся была в суете и работе . Всего тебе и твоей семье самого наилучшего !!!
о чём молвишь? Я просто так тебя и твои работы лю... Удачи и с прошедшими...!
Да , забыла , я на днях получила от тебя чудесную открытку !!! Спасибо тебе . А ты почему не участвуешь в конкурсе ?
Ну, здорово, что открыточка добралась!

Я участвую очень даже активно: варю и поглощаю!
Танюш, сейчас марафон перед сессией, могу только потребительски исп-ть конкурс! Крупы и бобовые оч.нравятся и если могу исп-ть консервированные варианты фасоли/нута, или быстрые чечевицы/перловки, то я оч.благодарна за вкусные и новые находки!
Понимаю тебя , сессия это серьезно .
Мои тоже очень сильно полюбили бобовые . И как ни странно сын сильно любит фасоль , чечевицу и нут , но особенно фасоль , чему я несказанно рада!
Вовчик - молодец! Правильные ингредиенты выбирает!
Да , сама радуюсь , раньше вообще не заствишь ничего такого съесть , я и к тыкве его и мужа приучила , жить теперь без нее не могут !!!
Вот и я всегда за формулу правильного питания: как приучишь, так и будут воспринимать! Приучишь к "запечёному маЯнезику" - будут на овощи фУкать, приучишь к крупам - на всю жизнь останутся благодарны и здоровы!
Вот , вот . Не понимаю тех, кто утверждает , что дети не любят фрукты , овощи , крупы . Как же они будут их любить , если родители их сами не едят , а все больше маянезики, жаренную картошечку и т.д.
ой, Танюш, вот не проверят на себе - никак не докажешь!
Ну тут наверное без вариантов , хотели бы давно испробовали !
Хороший рецепт Замечательное оформление.
Спасибо !
КАК же аппетитно выглядит блюдо, фото замечательное
Благодарю !
Очень интересная капуста! И она прекрасно вписывается в блюдо!
удачи в конкурсе. Думаю, такие красивые блюда дллжны заметить и оценить достойно
Спасибо , мне так приятно !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки