Ой, девочки, всем привет! Сегодня я решила поделится вкусным рецептом брауни с нежной начинкой, напоминающим вкус чизкейка. Решила я их приготовить в миниатюрной форме для кексов, получились такие очаровательные, а, главное, вкусные!
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 23 января 2014, 0:55
- 44405
Брауни с нежной начинкой
Ингредиенты для «Брауни с нежной начинкой»:
- Масло сливочное — 225 г
- Сыр сливочный (комнатной темп.) — 225 г
- Мука пшеничная / Мука ( стак.=230 г) — 1 1/2 стак.
- Сахар гранулированный (2 стак. в тесто + 3 ст.л. в начинку)
- Кофе растворимый (соединить с 2 ч.л воды) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Шоколад темный (Капельки, плиточный=130г) — 3/4 стак.
- Какао-порошок ( стак.= 230 г) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное (4 шт в тесто + 1 желток в начинку)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6372.8 ккал |
белки
168.5 г |
жиры
472.4 г |
углеводы
372.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 427.7 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 31.7 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Брауни с нежной начинкой»:
-
1. Соедините яйца, какао, соль, разрыхлитель, кофе и ваниль - перемешайте до однородности.
-
2. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить, дать остыть. К яичной смеси добавить сахар и шоколадную смесь и перемешать до однородности.
-
3. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой.
-
4. Наше тесто.
-
5. Для начинки соедините сливочный сыр, желток и сахар - взбейте до однородности.
-
6. Смазать форму маслом. У меня форма для миниатюрных кексов.
-
7. На дно формы мы добавляем по 1 ст. л. шоколадного теста, потом белой начинки, и сверху 1 ч. л. шоколадного теста. Я добавила слишком много теста, и они у меня получились с шляпкой :)
-
8. Отправить в духовку на 12 минут, при 180*С. Дайте им остыть 10 минут в форме, потом дайте полностью остыть на решётке. Мы их ели в тёплом и в холодном виде - вкусняшки.
-
9. Дразним мужа :)
-
10. Разрез.
Приятного аппетита! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2014 года vilka11 #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года mamuliaz #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года diana1616 #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года ajeka #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года Kipariss #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года Катуша #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года Darka #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года Silvina #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года DIALux #
Забираем, нравятся
Спасибо за рецепт
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года Sugar #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года Sugar #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 января 2014 года мисс #
23 января 2014 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: