• 23 января 2014, 22:05
  • 4354

Салат "Любимый Тай"

Рецепт: Салат Любимый Тай

Легкий, диетический и очень освежающий салат. Наша семья очень любит Таиланд, отдыхая там, пробуем все разнообразие этой национальной кухни. Примером ее будет этот изумительный салат.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Салат "Любимый Тай"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1560.88 ккал
белки
101.22 г
жиры
92.37 г
углеводы
100.81 г
Порции
ккал
390.22 ккал
белки
25.31 г
жиры
23.09 г
углеводы
25.2 г
100 г блюда
ккал
63.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.75 г
углеводы
4.09 г


Рецепт «Салат "Любимый Тай"»:

Отварить креветки, очистить.
Авокадо очистить от кожуры, поделить плоды вдоль на две половины и удалить косточку. Аккуратно порезать умеренно крупными ломтиками.
Перец очистить и нарезать брусочками.
Помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурцы нарезать брусочками.
Стебли сельдерея нарезать такой же длиной, как бруски овощей.
Листья салата крупно нарвать. Не резать, теряются полезные свойства.
Смешать креветки, перец, помидоры, огурцы, сельдерей и заправить соевым соусом.
Приготовить четыре тарелки, посыпать на них хаотично подготовленные листья салата, выложить смешанные овощи с креветками и добавить авокадо. Натереть на мелкой терке сверху на каждую тарелку цедру лайма. Разрезать лайм на четвертинки и положить в каждую тарелку. Перед употреблением выжать сок лайма сверху. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Любимый Тай
Описание: Легкий, диетический и очень освежающий салат. Наша семья очень любит Таиланд, отдыхая там, пробуем все разнообразие этой национальной кухни. Примером ее будет этот изумительный салат.


Комментарии и отзывы

Хороший, вкусный салат, забрала в КК, спасибо за рецепт, на нападки не реагируйте, порезать салат можно пластиковым ножом, если кто-то хочет, я рву руками, но нарезанный авокадо сбрызгиваю хоть чуть-чуть лим. соком. Утомила, наверное, делайте пошаговые. половина вопросом снимется. В итоге:
У вас тоже случается реакция?)
Конечно,все мы люди. все мы человеки.
Вам еще раз спасибо за салат Сделала, только с рукколой и тигровыми креветками, супер легонько и вкусно
Забрала в КК. Мой старший сын любит авокадо.Рецепт интересный.
Хороший салатик
Соевый соус можно совсем чуть-чуть, лимон никогда не заменит лайм, это абсолютно другой вкус и запах. Лайм поливаем перед употреблением, тк продукты не должны им пропитаться. Он должен придать лишь некую свежесть и аромат за счет сока и цедры, но никак не дать кислущий вкус и реакцию продуктов. Салат при соприкосновении с лезвием ножа теряет полезные свойства из за вступления в реакцию. Когда салат рвешь он выглядит особенно. Продукты покупаются в любом прод. супермаркете. Мы живем в 21 веке и если вы не встречали авокадо или лайм....печально.
А то, что у вас салат с ножом в реакцию вступают - это не печально?
А почему теряются полезные свойства салата, если его резать?
Лично я салатные листья тоже рву руками в чисто эстетических целях.Если салат нежный, даже острый нож мнет его.
Эстетические цели мне прекрасно понятны) А вот загадочная реакция))
Ответ для Eder
Идет реакция окисления, салаты всегда рвут руками или режут керамикой, стальной нож негодный инструмент для общения с салатом. Кроме того, что теряется польза от салата, не всем, с учетом состояния здоровья, можно употреблять резанные стальным лезвием салат в пищу.
Прекрасный салатик! Наша семья его очень любит! Простенько и вкусно!!! Вообще обожаю креветки.
Прекрасный салат,и очень уместная заправка. на будущее советую не фотографировать блюда сверху, выбирайте другой ракурс, фото будет смотреться выигрышней.
Спасиб учла совет про фото
а мне идея понравилась! автору респект!!!
по набору продуктов: креветки(уже чищенные) упаковка 450 г - 100 рэ
авакадо- 30 ре/шт, все остальное еще проще! очень бюджетно, просто и вкусно.
Вечером сделаю обязательно!
Хороший салатик!
мне нравится супер, такой салат по мне забрала в кк
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки