• 26 января 2014, 15:55
  • 3480

Моцарелла ин кароцца

Рецепт: Моцарелла ин кароцца

Рецепт шведско-итальянского кока Паоло Роберто. Тостерный хлебушек с моцареллой прекрасно подойдёт для сытного завтрака.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Моцарелла ин кароцца»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
13667.6 ккал
белки
386.8 г
жиры
78.5 г
углеводы
2790.6 г
Порции
ккал
3416.9 ккал
белки
96.7 г
жиры
19.6 г
углеводы
697.7 г
100 г блюда
ккал
229.3 ккал
белки
6.5 г
жиры
1.3 г
углеводы
46.8 г

Рецепт «Моцарелла ин кароцца»:

  • Рецепт взят из книги "Mina fastrars mat"

  • Взбить яйца, молоко, соль и перец.

  • Разрезать моцареллу на 4 кусочка толщиной 2 см. Положить сыр посередине каждого кусочка хлеба. Накрыть оставшимися 4-мя кусочками хлеба и слегка прижать рукой.

  • Обвалять бутерброд в муке.

  • Затем в яичной массе и выложить на разогретую сковородку.

  • Пожарить пару минут с каждой стороны (чтобы сыр начал плавиться). Разрезать бутерброд посерединке, чтобы получился треугольник, и подавать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Моцарелла ин кароцца
Рецепт: Моцарелла ин кароцца

Рецепт шведско-итальянского кока Паоло Роберто. Тостерный хлебушек с моцареллой прекрасно подойдёт для сытного завтрака.

Ингредиенты для «Моцарелла ин кароцца»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитно....можно еще прошутто в серединку добавить ....спасибо за рецепт
Я, кстати, тоже об этом думала! Моцарелла сама по себе довольно безвкусна, а с такой ветчиной будет очень вкусно. Или же положить немного моцареллы и немного другого сыра с более выраженным вкусом.
Очень аппетитно и несложно.
Понравился рецепт! Очень быстро и вкусно! Буду пробовать!
Обажаю моцареллу!!! Заберу как вариант быстрого ужина!
приятного вам!
И просто и вкусно! замечательный рецептик!
Спасибки!
Что сказать? Вкуснооооо!++++!
Интересный рецепт, только "Моцарелла ин кароЦЦа"
Очень даже!
Очень вкусно!
Делаю такие бутерброды, вкусно только, я окунаю их в яичную смесь и на сковородку, зачем мука хлебу нужна? она придает особый вкус?
Честно говоря, не знаю зачем. Я всё делала по рецепту Паоло.
Замечательная идея для завтрака!!!
И быстро!
Точно, точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки