• 27 января 2014, 23:10
  • 15026

Пирожное "Картошка"

Рецепт: Пирожное Картошка

Пирожное из манки

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка"»:

Время приготовления:



Рецепт «Пирожное "Картошка"»:

Это пирожное из манки. Для его изготовления нам понадобится: 1,5 ст манки, 0,5 пачки сливочного масла, песок сахарный - 3/4 стакана, 2 стакана воды, какао порошок, ванилин - 1 пакетик, коньяк - 1 ст. ложка (можно заменить водкой).
Масло растопить на сковороде, всыпать туда манку, перемешать и выключить.
В сахар добавить ванилин и 3 ст. ложки какао, перемешать.
Воду довести до кипения, всыпать туда сахар с какао, перемешать, дать покипеть 2 минуты, добавить коньяк, выключить.
Залить шоколадной массой манку прямо на сковороде, перемешать, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
А далее формируем картошку, обваливаем в какао
и приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

И что, как всегда у меня одной ничего не получилось?? Как из этой каши формировать "картошку"? Безобразие.. Сырая шоколадная манная каша..
Я ни в коем случае не придираюсь, но точно ванилин, а не ванильный сахар? Таки думаю второе и, если я права, надо бы исправить, потому что не всем известно, насколько велика разница и как осторожно следует использовать ванилин. И манку поджаривать не надо? Просто вот так перемешать с маслом и все? Надо попробовать, манку у нас любят. А после добавления водки или коньяка - детям можно?
Ванилин-1.5гр в пакетике, это совсем немного, нет, манку поджаривать не нужно, во всяком случае я не жарила, а вы попробуйте, всегда нужно экспериментировать
Приготовила. Нам понравилось. Конечно, на классическую "картошку" не очень похоже, но все равно вкусно. У меня тоже "тесто" получилось жидковатое, хотя манки добавила больше, чем указано в рецепте. Вышла из положения, добавив штук 5 печенек, предварительно мелко их раскрошив. Быстро, бюджетно, вкусно. Спасибо за рецепт!
пожалуйста
Очень интересный рецепт!!!
да, есть такой момент
И я приготовила. Мне понравилось, но масла я бы больше положила (это на мой вкус). А тут смотрю вы изменили кол-во. Может быть все-таки 200 г масла надо?
нет, по рецепту идет 100гр, это я ошиблась, прошу прощения, но видимо все-таки ошибка по Фрейду
Я приготовила. На манную кашу сосвем не похоже, не волнуйтесь. Сахара жалеть не нужно. Коньяк, по-моему, обязательно нужен - можно добавить ароматизатор, арак или водка тоже подойдет. Пока не добавила коньяк, дала попробовать ребенку - очень понравилось (еще бы!). Я еще добавила раскрошенное печенье, для текстуры. Очень вкусно получилось. Но настоящая "картошка", из бисквита с масляным кремом, это совсем другая сказка. Большое спасибо за рецепт!
пожалуйста, рада, что у вас все вышло, конечно это не пирожное из бисквита
Я не совсем поняла в ингредиентах 200гр масла,а в описании пол пачки.Сколько же надо масла пол пачки или 200гр?
А за рецепт спасибо,понравился,а то из печенья делали картошку, а из манки нет
ой, прошу прощения, 100гр, конечно, спасибо, что заметили, уже исправила
мм.. вкусна наверно
опять такой хороший рецепт и опять без пошаговых фото! Ай-ай-я й...!
нет у меня пошаговых фото к рецептам к сожалению, только такие
Ответ для SweetSakura
А ничего, пусть мозг тренируется, не все же в разжеванном виде преподносить. Пойду-ка слеплю. Некоторые турецкие и индийские сладости тоже из манки жареной делаются. Отпишусь потом.
очень буду ждать ваш отзыв
Я тоже подожду)) отпишитесь пож. кто готовил
Хотела спросить, сколько нужно воды. Но потом в описании увидела. Удобнее было бы, если бы вы внесли воду в ингредиенты.
укажите в ингредиентах воду, пожалуйста
а если без коньяка делать, нормально получится?
можно и без него конечно
Подожду,пока кто-нибудь приготовит и отчитается.А то вдруг правда будет похоже на манную кашу,а мои ее терпеть не могут.Куда потом девать?!
Ответ для красавица киса
Спасибо,что адекватно восприняли мой коммент !
А то вдруг правда будет похоже на манную кашу,а мои ее терпеть не могут.Куда потом девать?!
Так и вышло- сырая манка в шоколадном сиропе. Куда дела- не спрашивайте, ответ очевиден.
очень жаль, что у вас не получилось, ничего общего с сырой манкой выйти не должно
оно же по вкусу будет как густая манная каша с какао...
кто вам это сказал? вы же не кашу варите из манки, а обжариваете ее...
просто я тоже готовила в похожем стиле манку,но без какао и коньяка,а с клубничным сиропом,мне напомнило именно очень густую,но всё же вкусну манку...
Ответ для Оля91
И с коньяком. Классно же!
Хороший рецепт. Как раз собиралась приготовить картошку как обычно, из печенья, но теперь попробую по этому рецепту.
Интересно... Надо попробовать... Думаю, будет вкусно... Спасибо!
Пожалуйста, буду очень рада, если понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки