Классический рецепт брауни я уже выставляла. Наверное, это самый вкусный рецепт сладкой выпечки, который я готовила. Дома у нас всегда лежат 2 шоколадки на случай "хочу чего-нибудь сладенького". Но моя диетическая натура не позволяет мне часто есть этот десерт, к сожалению. Как же быть? Я долго искала рецепт, пробовала и, как мне кажется, нашла свой рецепт диетического брауни! Попробуйте и вы, буду рада, если и вам этот рецепт придется по душе...
FrambuesaПоваренок 1 уровня
- 30 января 2014, 18:29
- 24785
Брауни "Не бойся за фигуру"
![Рецепт: Брауни "Не бойся за фигуру"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/30/33/629549_15042-710x550x.jpg "Рецепт: Брауни "Не бойся за фигуру"")
Ингредиенты для «Брауни "Не бойся за фигуру"»:
- Белок яичный — 2 шт
- Пюре фруктовое (Детское) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Сахар (По вкусу, я не добавляла)
- Шоколад молочный / Шоколад (Чем больше, тем вкуснее) — 60 г
- Соль (Щепотка )
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
898.9 ккал |
белки
29.2 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
137.3 г |
| Порции | |||
| ккал 449.5 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 68.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Брауни "Не бойся за фигуру"»:
-
На самом деле все очень просто. Шоколад растопить. Смешать с белком фруктовое пюре до однородности. На этом же этапе добавить сахар. Добавить к яично-фруктовой смеси растопленный шоколад. Посолить.
-
Добавить какао и муки. Тщательно перемешать ложкой. Тесто должно быть густое.
-
Переложить тесто в силиконовую форму и запекать до готовности. У меня ушло около 20 минут при 180 градусах. Но лучше, конечно же, ориентироваться на свою духовку.
-
Когда брауни будет готов, то сверху образуется вот такая корочка.
-
Наш брауни готов! Он получается умеренно сладкий, плотный, шоколадный, но абсолютно нежирный! Даже моя мама (давно и безответно влюбленная в классический вариант десерта) оценила его на 5. А я так вообще была в восторге! Так как не очень люблю приторные и жирные десерты.
Можно садиться пить чай со спокойной совестью! Пусть ваша диета будет вкусной! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2014 года ПантерРрочка #
30 января 2014 года Frambuesa # (автор рецепта)
30 января 2014 года Мадемуазель88 #
30 января 2014 года Frambuesa # (автор рецепта)
30 января 2014 года Gane81 #
30 января 2014 года Frambuesa # (автор рецепта)
30 января 2014 года mama Lyuba #
30 января 2014 года Frambuesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: