Искала что-то подобное на нашем сайте и не нашла. Идею рецепта, точнее идею оформления увидела на просторах интернета, к сожалению, автора установить не удалось, из-за того, что не ясно, кто у кого позаимствовал рецепт. Естественно, в рецепт были внесены значительные изменения. Итак, хочу предложить Вам два варианта оформления этого печенья, который моя старшая дочка назвала печенье "Сова белая "полярная!" и сова черная "лесная""!!! Уверена на 100 процентов, детям такое печенье очень понравится, рассыпчатое и хрустящее!!!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 5 февраля 2014, 14:10
- 4484
Печенье "Совушка"
Ингредиенты для «Печенье "Совушка"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Корица — 0.5 ч. л.
- Гвоздика (щепотка)
- Имбирь (сухой щепотка)
- Какао-порошок — 1.5 ст. л.
- Миндаль (горсть для клювиков)
- Сахар коричневый — 0.5 стак.
- Масло сливочное — 180 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3162.6 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
164.8 г |
углеводы
375.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 439.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 52.1 г |
Рецепт «Печенье "Совушка"»:
-
Хорошо размять масло комнатной температуры с коричневым сахаром.
-
Добавить ванильный сахар, яйцо и все хорошо перемешать
-
Добавить муку, соль, корицу, гвоздику и имбирь, замесить крутое тесто. Разделить тесто на две равные части, от каждого кусочка оторвать небольшое количество теста, для глазок.
-
Одну часть теста перемесить с 1 столовой ложкой какао, так чтоб тесто было «мраморное», маленький кусочек перемесить с 1 чайной ложкой какао, чтобы тесто было равномерно шоколадного цвета.
-
Раскатать тесто в лепешку толщиной около 1 сантиметра. Вырезать стаканом кружки. Оставить небольшой кусочек теста и перемешать его с какао (это будут глаза, можно заменить на шоколадные капли или съедобные бусинки)
-
Выложить получившиеся кружки на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, на него заготовки для печенья (кружки), и перед тем, как приклеивать к ним глаза и клюв, смочить место для приклеивания.
-
Из белого теста скатать маленькие шарики и налепить подглазники, сверху налепить на них зрачки из шоколадного теста, вдавить их поглубже, а снизу клювик из миндаля.
-
При помощи вилки сделать лапки и крылья совам. Выпекать при t 180 градусов примерно 20-25 минут в предварительно разогретом духовом шкафу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2014 года Angel-Wise #
5 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года Яичница с беконом #
Детям понравится не только кушать, но и лепить!
5 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года mojito2012 #
5 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: