Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АленкаВПоваренок 5 уровня

7 февраля 2014, 17:12
15690

Морковные кексы

Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковные кексы»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 150 г
Морковь (2 небольшие) — 180 г
Масло оливковое — 140 мл
Изюм (светлый (у меня был тёмный) — 50 г
Орехи грецкие — 75 г
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное (большие, если маленькие, то 3 шт.) — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3508.7 ккал	белки 47.4 г	жиры 214.2 г	углеводы 354.4 г
Порции
ккал 292.4 ккал	белки 4 г	жиры 17.9 г	углеводы 29.5 г
100 г блюда
ккал 377.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 23 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Морковные кексы»:

Орехи порубить ножом и слегка поджарить на сухой сковороде.
Изюм хорошо промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы вода хорошо стекла.
Очищенную морковь натереть на средней терке, если очень сочная, отжать излишний сок.
Яйца взбить с сахаром (я использовала сахар коричневый демерара от Мистраль). Добавить оливковое масло, хорошо перемешать.
Муку просеять с содой. Постепенно добавляя муку, замесить однородное тесто.
В тесто добавить тертую морковь, орехи, изюм. Хорошо перемешать.
Формочки (или одну большую) хорошо смазать маслом или выстелить пергаментной бумагой. Заполнить формы на 2/3 и равномерно распределить тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время зависит от формы: если одна большая, то 40-45 минут, если маленькие, то около 30 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.

Выпечка получится еще вкуснее, если вместо грецких орехов добавить микс: фундук, кешью и арахис.
Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс кексы

Вкусы: ореховый орехoвый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84399/]Морковные кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/06/59/637797_44291-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Морковь, Масло оливковое, Изюм, Орехи грецкие, Сода, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, кекс, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/06/59/637797_44291-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковные кексы" title="Рецепт: Морковные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковные кексы

Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Морковные кексы»:

Мука пшеничная Сахар Морковь Масло оливковое Изюм Орехи грецкие Сода Яйцо куриное

Тэги: выпечка, кекс, кексы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковные кексы» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2014 года lagoon #

какие симпатичные кексики!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое

8 февраля 2014 года Ros66 #

Аленочка,кексики замечательные!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

8 февраля 2014 года lili-8888 #

Алена, вкусная и красивая выпечка!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо вам огромное

8 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Ален, аппетитно, вкусно и полезно!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо тебе огромное

8 февраля 2014 года Zhanna58 #

Это вкусно!

Иногда готовлю пироги с морковью, но по другим рецептам. Забираю!!!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо

Буду рада, если рецепт понравится

7 февраля 2014 года Yulia Leonidovna #

Забираю в КК! Обязательно попробую приготовить, ну уж очень они симпатичные и аппетитные

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если понравится

7 февраля 2014 года Kleine Hase #

Алёночка! Какие аккуратные красивые кексики!

Очень вкусно! Удачи тебе!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо дорогая

7 февраля 2014 года в744нт #

Как я люблю фото с разломами.... красота какая!
Алена, очень понравились твои кексики!

Удачи тебе в конкурсе!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, мне очень приятно, что понравилось

7 февраля 2014 года felix032 #

Удачи в конкурсе , а кексики смотрятся вкусно , с веснушками!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое

7 февраля 2014 года terry-68 #

Аленчик,очень красивые кексы!

Удачи тебе в конкурсе!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное

7 февраля 2014 года Таш #

Аленка, хорошенькие кексики получились, такие все в морковную крапинку!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька

8 февраля 2014 года Таш #

7 февраля 2014 года avani #

Аленочка, хороши кексики. Удачи!

7 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка

7 февраля 2014 года DIALux #

Это вкусно!

Пеку по такому рецепту, только в большой форме .

7 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Танюша, спасибо

7 февраля 2014 года DIALux #

7 февраля 2014 года pupsik27 #

Вкусненько и ароматно! Удачи тебе, Алёнушка!

7 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Любушка, спасибо огромное

7 февраля 2014 года mtata #

очень красиво

,удачи в конкурсе

7 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 февраля 2014 года Ирушенька #

Аленушка!Прелесть,какие кексы!Разрез - потрясающий!Удачи тебе в конкурсе!

7 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Иришка, спасибо тебе огромное за внимание

7 февраля 2014 года suliko2002 #

Вот это класс! Видела похожий рецепт, вот именно сочетание: изюм, оливковое масло, орехи, морковь - отлично!

7 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Я тоже с именно таким сочетанием раньше не пробовала, и думала что мне не понравится, а оказалось очень вкусно

7 февраля 2014 года Первушина Елена #

Аленочка, как вкусно!

7 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковные кексы

Ингредиенты для «Морковные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковные кексы»:

Похожие рецепты

Кекс "Зебра"

Кекс "Стаканник"

Морковные кексы с финиками

Пять кексов в чашке

Шоколадно-апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Кексики с брусникой и творожной начинкой

Кексята творожно-кукурузные

Банановый хлеб

Фотографии «Морковные кексы» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!