11 февраля 2014, 0:09
Просмотров: 46828
Поварёнок 5 уровня
11 февраля 2014, 0:09
Просмотров: 46828
Описание: Вьетнамский плов. Вот это блюдо мне понравилось безоговорочно! Всё привычное, как наше и очень вкусное, потому что присутствуют азиатские нотки.
Ингредиенты для "Рис с овощами и креветками":
Рецепт "Рис с овощами и креветками":
|
Приготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии. |
|
Отварить креветки в течении 1 мин. Обдать холодной водой и освободить от панцирей. |
|
Поставить варить рис минут на 20. У меня был рис в пакетиках. Воду, в которой будет варится рис, посолить. |
|
Морковь, и перец порезать кубиками. |
|
Немного обжарить на 1ст. л. растительного масла. Добавить кукурузу, прогреть.
Сваренный рис добавить к овощам. Положить порошок карри по вкусу. Добавить креветки и мелко порезанный зелёный лук. Перемешать. |
|
Взбить вилкой яйцо с солью. |
|
На большой сковороде сделать яичницу. Идеально подходит сковорода вок.
|
|
Когда яичница остынет, осторожно положить её в глубокую миску и на неё сложить рис с овощами и креветками и немного утрамбовать. Концы яичницы завернуть на рис. |
|
На тарелку, в которой будем подавать наше блюдо уложить свежие листочки салата. Аккуратно перевернуть чашку с рисом. Заправить концы яичницы вниз под рис. |
|
Надрезать сверху яичницу крестообразно. Отогнуть " лепестки".
При желании можно подать с соевым соусом в отдельной посуде. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
|
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
Описание:
Вьетнамский плов. Вот это блюдо мне понравилось безоговорочно! Всё привычное, как наше и очень вкусное, потому что присутствуют азиатские нотки.
Ингредиенты:
.
Комментарии:
Яичницу жарила в воке, как советовал автор: остывшая, она легко снялась со стенок. По моему мнению, яичница здесь не просто для эффектной подачи, а полноценное дополнение вкусу, и лучше ею не пренебрегать.
Плов - супер!!!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: