Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

felix032Поваренок 7 уровня

11 февраля 2014, 17:59
104161

Гуляш по-домашнему в мультиварке

Больше года пользуюсь мультиваркой и многие блюда готовлю с ее помощью. Предлагаю гуляш, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Кушать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. "По-домашне му" потому, что готовлю его не по рецепту, а на свой вкус. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Свинина — 700 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.
Шампиньоны (у меня были крупные грибы, если небольшие, то 5 грибочков.) — 3 шт
Сметана — 3 ст. л.
Вода (или мясной бульон) — 500 мл
Специи (по вкусу, я использовала приправу "Универсальная"и "Смесь перцев" )
Зелень (укроп, петрушка.)
Масло растительное (добавляю в мультиварку для обжарки мяса (можно без масла)) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2725.4 ккал	белки 140.9 г	жиры 182.2 г	углеводы 141.6 г
Порции
ккал 545.1 ккал	белки 28.2 г	жиры 36.4 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 137 ккал	белки 7.1 г	жиры 9.2 г	углеводы 7.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: тушение (40 минут)

Дополнительная программа: выпечка (10 минут)

Рецепт «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Итак, приступаем! Продукты, которые нам понадобятся. На фото я забыла про грибы и зелень, за что извиняюсь!
Мясо моем, обсушиваем на салфетке и режем на средние кусочки. Затем добавляем в мультиварку растительное масло (по желанию) и кладем мясо. Выбираем программу "Выпечка"и время 10 минут.
В это время режем овощи (перец, морковь - крупными кусочками, лук полукольцами.) Нарезаем грибы крупно, чеснок мелко.
Нашу овощную нарезку и грибы складываем в чашу к мясу, добавляем томатную пасту, горчицу, сметану. Солим, добавляем приправы, муку, хорошо перемешиваем. Сахар добавляем по желанию, но мне кажется, с ним соус получается насыщенней и вкусней. Вливаем 500 мл воды или бульона (бульон предпочтительнее). Не забываем листик лаврушки.
Выбираем программу "Тушение"и время 40 мин. Когда мультяшка подаст Вам сигнал о готовности, положите в чашу чеснок и зелень, и пусть наш гуляш побудет в режиме "Поддержание тепла". Блюдо в это время уже не готовится, а насыщается ароматом зелени и чеснока. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: мясной мясо Тушеное овощами чесночком специями

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84617/]Гуляш по-домашнему в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84617/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/11/51/643413_69492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке
Больше года пользуюсь мультиваркой и многие блюда готовлю с ее помощью. Предлагаю гуляш, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Кушать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. "По-домашне му"  потому, что готовлю его не по рецепту, а на свой вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Мука пшеничная, Чеснок, Соль, Сахар, Шампиньоны, Сметана, Вода, Специи, Зелень, Масло растительное, Горчица, Перец болгарский.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гуляш по-домашнему в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/11/51/643413_69492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гуляш по-домашнему в мультиварке" title="Рецепт: Гуляш по-домашнему в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Больше года пользуюсь мультиваркой и многие блюда готовлю с ее помощью. Предлагаю гуляш, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Кушать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. "По-домашне му"  потому, что готовлю его не по рецепту, а на свой вкус. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/330/">
          Блюда из свинины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гуляш по-домашнему в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Свинина Лук репчатый Морковь Томатная паста Мука пшеничная Чеснок Соль Сахар Шампиньоны Сметана Вода Специи Зелень Масло растительное Горчица Перец болгарский

Тэги: горячее, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гуляш по-домашнему в мультиварке» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 мая 2015 года mtata #

Галочка прекрасный рецепт

13 мая 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за приятный отзыв!!!

13 мая 2015 года Violl #

[+5]

Галочка, принимай отчетик! Сразу оговорюсь, что мультиварки у меня нету, готовила в казане. Получилось очень-очень вкусное, ароматное блюдо, мне очень понравилось. Большое спасибо, милая, за прекрасный рецепт, которым непременно буду пользоваться в дальнейшем

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка,прекрасное исполнение замечательного рецепта

. Выглядит

оооочень аппетитно

. Что вкусно знаю,готовила не один раз и опять соблазняюсь.

13 мая 2015 года Violl #

Олечка, спасибки

он такой ароматный, я из приправ хмели сунели использовала, так прям божественный вкус получился

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Представляю,как ароматно и вкусно

13 мая 2015 года Violl #

Олечка, обалденно вкусно, готовила ночью, так ели сдержалась, чтоб не слопать всё

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Какая у тебя сила воли

Я бы не удержалась

13 мая 2015 года Violl #

Так я немного не удержалась

но вовремя остановилась

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

. А я думаю,где же моя Виолушка

,а Виолушка гуляшик

13 мая 2015 года Violl #

Олечка, пришла и заснула

как всегда вся работа ночью

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Да я и не сомневалась,когда шла к тебе утром в гости,что полакомлюсь вкуснятиной

Ночь прошла плодотворно

13 мая 2015 года Violl #

нравится мне ползать по ночам

я же скорпион

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, надеюсь, ты кусаешь только продукты!

13 мая 2015 года Violl #

пока, да

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

пока, да

Виолушка, ты меня пугаешь

13 мая 2015 года Violl #

Олечка, не бойся, я тебя не съем

13 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Ты меня успокоила,Виолушка.

13 мая 2015 года Violl #

13 мая 2015 года felix032 # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виолеточка, моя ты дорогая, как я рада, что гуляш тебе понравился и огромнейшее спасибо за виртуозное приготовление этого блюда!!!СПАСИБО!!!

13 мая 2015 года Violl #

Галочка!!!

Спасибо за одобрение

Восхитительный гуляш

буду повторять

13 мая 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Виолочка,как приятно

, спасибо огромное!!!

13 мая 2015 года Violl #

13 мая 2015 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка очень вкусно

,я тоже очень хочу

14 мая 2015 года Violl #

Танечка, спасибо

приготовь

вкуснейший гуляш

15 мая 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

Виолочка, очень соблазнительный гуляш!!!

16 мая 2015 года Violl #

Ириша, спасибки

приготовь, очень вкусный гуляш

16 мая 2015 года ирина таджибова #

Обязательно

26 апреля 2015 года irina300778 #

Очень вкусно получилось!!!

26 апреля 2015 года felix032 # (автор рецепта)

На здоровье !!!

22 апреля 2015 года Lilito4ka #

Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.

22 апреля 2015 года felix032 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

25 февраля 2015 года яна_самара #

Забрала с удовольствием! Большое спасибо за такой вкусный рецепт!

25 февраля 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Яночка,на здоровье!!!

28 декабря 2014 года Violl #

Галочка, очень аппетитный гуляш!

28 декабря 2014 года felix032 # (автор рецепта)

Виолочка,спасибо!!!

27 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

[+5]

Галочка, я к тебе с отчетиком вкусного гуляшика! Получилось отличное ароматное и насыщенное блюдо! Спасибо большое за рецепт!

28 декабря 2014 года Violl #

Олечка, очень аппетитно получилось

28 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолушка!!!

Ты меня всегда поддерживаешь!

28 декабря 2014 года Violl #

31 декабря 2014 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля как у тебя красиво и вкусно

,спасибо за направление

31 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибочки!!! Очень-очень вкусно!

31 декабря 2014 года mtata #

я не сомневаюсь

31 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

3 января 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, как же это вкусно выглядит!

3 января 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Ирочка

На самом деле,вкусно

3 января 2015 года ирина таджибова #

Не сомневаюсь.

Такая сочная фотография!

3 января 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибочки

3 января 2015 года ирина таджибова #

13 ноября 2014 года Виктория Серебрякова #

Аппетитный гуляш, а главное не трудоемкий. В ближайшее время обязательно приготовлю

. Забрала в КК.

13 ноября 2014 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 сентября 2014 года Serendipity22 #

Завтра обязательно приготовлю на ужин!

30 сентября 2014 года felix032 # (автор рецепта)

Буду рада,если гуляш придется Вам по вкусу!

7 августа 2014 года Елена Мусулега #

Хорошая вещь мультиварка, обязательно себе куплю такую. Гуляш очень аппетитно выглядит.

27 июля 2014 года FoodStation1 #

Мультиварки у меня нет, но, судя по фото, должно быть очень вкусно!

27 июля 2014 года felix032 # (автор рецепта)

Вкусно !!!

11 июля 2014 года nataly_pikalova #

никогда не пробовала гуляш в мультиварке готовить! спасибо за идею и за рецепт!

14 февраля 2014 года Юлия Царева 1 #

приготовила, супер! но с небольшими правками: воды поменьше (любим погуще), шампиньоны +сухие белые для аромата. Еще добавила 0,5 ч.л. острой паприки и 1 ч.л. сладкой (мне из Венгрии привезли). Это мой первый в жизни гуляш, но обязательно еще приготовлю! не могу поместить фото сюда, вот в фотоальбоме https://www.povarenok.ru/photo/new/1921?photoid=15286

14 февраля 2014 года felix032 # (автор рецепта)

Рада,что Вам понравился гуляш, но фото к сожалению не открылось.Спасибо за отзыв!

14 февраля 2014 года Юлия Царева 1 #

приготовила, супер! но с небольшими правками: воды поменьше (любим погуще), шампиньоны +сухие белые для аромата. Обязательно еще приготовлю! не могу поместить фото сюда, вот в фотоальбоме https://www.povarenok.ru/photo/new/1921?photoid=15286

12 февраля 2014 года Люлюша #

Обязательно буду готовить такой гуляш!

12 февраля 2014 года tomi_tn #

Забрала в копилочку, собираюсь приготовить.

12 февраля 2014 года yana69 # (модератор)

Сахар добавляем по желанию, но мне кажется с ним соус получается насыщенней и вкусней.

Вам не кажется, это действительно так. Соль и сахар- естественные усилители вкуса. Именно поэтому в сладкую кашу или молочный суп добавляют соль, иначе они будет пресными. Многие в кофе также добавляют щепотку соли, он становится насыщеннее.И сахар , в свою очередь, раскрывает вкус соленых блюд, как пример- корейская и китайская кухня.
А что касается рецепта- очень насыщенно, богатый вкус.+

11 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

Ох и вкуснотища

11 февраля 2014 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо,я старалась!

11 февраля 2014 года Eva Grimm #

Вкусный гуляшик!

11 февраля 2014 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2014 года Fagor #

Хороший рецепт! Может быть за время пользования мультиваркой у Вас накопились ещё какие-либо рецепты

Поделись, будем ждать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гуляш по-домашнему в мультиварке

Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Похожие рецепты

Кармашки из свинины с кабачком

Свинина в медово-горчичном соусе

Рулька в аджике, запеченная в мультиварке

Фантастическое рагу

Рассольник в мультиварке

Маринованное мясо с овощами в мультиварке

Ветчина в бутылке

Тушеная свинина в рукаве в мультиварке

Картофель с копчеными ребрышками

Фотографии «Гуляш по-домашнему в мультиварке» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!