• 12 февраля 2014, 13:16
  • 13086

Хлеб из кукурузной муки "Солнечный"

Рецепт: Хлеб из кукурузной муки Солнечный

Вкусный и ароматный хлеб. Красивый и легкий в исполнении. Подходит для мультиварки и духовки.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб из кукурузной муки "Солнечный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3557 ккал
белки
72.3 г
жиры
136.7 г
углеводы
516 г
100 г блюда
ккал
291.6 ккал
белки
5.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
42.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Хлеб из кукурузной муки "Солнечный"»:

  • Масло поставить растапливаться. Молоко слегка разогреть, добавить соль, сахар и дрожжи. Оставить на 5 мин

  • Добавить уже остывшее масло, перемешать

  • Добавить кукурузную, затем пшеничную муку, вымесить тесто и добавить оливковое масло

  • Тесто положить в пакет, завязать и отправить в ледяную воду в глубокую кастрюлю

  • Через 15 мин тесто всплывает, оно готово. Формируем из теста шар

  • И отправляем в чашу мультиварки на 15 мин. Затем ставить режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме еще выпекаем 20 мин

  • Готовый хлеб

Приятного аппетита










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб из кукурузной муки "Солнечный"
Рецепт: Хлеб из кукурузной муки Солнечный

Вкусный и ароматный хлеб. Красивый и легкий в исполнении. Подходит для мультиварки и духовки.

Ингредиенты для «Хлеб из кукурузной муки "Солнечный"»:

Фотографии «Хлеб из кукурузной муки "Солнечный"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Купила кукурузную муку. Лежала, ждала...дождалась! Хочу такой хлебушек
На здоровье
Очень интересный рецепт!!!
Спасибо
Очень интересный вариант хлеба. Знаю о таком тесте, но чтоб хлеб из него печь - слышу впервые. Фото подкупают, нужно попробовать.
Пробуй
Никогда не знала о таком способе подхода теста, спасибо
На здоровье
необычно! и прям через 15 минут тесто без особого запаха дрожжей и пушистое?
Да
Это давно известный вариант называется утопленник
Вкусный хлебушек, тем более из кукурузной муки! Вы,прямо ,спец по выпечке хлеба...
Как вы думаете,если вместо кукурузной взять ржаную,а молоко заменить водой,получится?
Конечно получится, я в пост так делаю
А фото такого хлеба у вас нет?
К сожалению в готовом виде нет, только как он в форме лежит перед выпечкой
Подожду в разрезе,если можно.
а зачем колобок в воду опускать? что это дает? я про такое слышала,но не поняла зачем это надо?
Тесто поднимается за 15 мин не надо в теплом месте ждать подъема 2 часа
век живи-век учись. а как так в ледяной воде может быть,?
Вы попробуйте, потом напишите свой восторг
очень красивый и солнечный ,жаль нам нельзя крахмал и белый хлеб ,спасибо за рецепт
Красивый, солнечный хлебушек!
Благодарю
красивый разрез у хлебушка!
Огромное спасибо
Кукурузная мука - это крупа размолотая на кофемолке или специальная?
Я купила уже готовую
Ответ для mojito2012
Продается готовая двух видов (помол), но если нет в продаже, то можно смолоть в кофемолке кукурузную крупу. Также можно поступить с овсяными хлопьями, соей, горохом, гречкой и т.д. В инете найдете информацию.
Спасибо, у нас кроме крупы ( не совсем мелкого помола) ничего не продается, в Китае видела кукурузную крупу 5 различных помолов - от размола до муки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки