• 14 февраля 2014, 0:03
  • 17365

Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Рецепт: Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Я не слишком жалую выпечные чизкейки, зато очень люблю кокос. Этот чизкейк меня просто покорил, буквально сразил!!! Необыкновенный, волшебный вкус!!!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7497.7 ккал
белки
89.1 г
жиры
450 г
углеводы
783.2 г
100 г блюда
ккал
309.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
18.6 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса»:

  • Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
    Разогреть духовку до 160*С. Подготовить форму для выпечки диаметром 22 см.

  • Растопить сливочное масло и оставить охлаждаться. Печенье измельчить и добавить к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать.

  • Выложить эту массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.

  • Слить с ананасов жидкость (если используете консервированные) и мелко нарезать.

  • Смешать сыр с сахарной пудрой.

  • Вбить яйца, перемешивая после каждого.

  • Добавить кокосовое молоко (если используете консервированное, необходимо взболтать хорошенько банку перед тем, как открывать).

  • В самом конце добавить кусочки ананаса

  • и 3/4 стакана стружки, перемешать последний раз.

  • Перелить начинку в застывшую форму

  • И выпекать около 50 минут (у меня пекся 1 час). Дать чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем достать, полностью остудить в холодном месте.

  • Присыпать оставшейся кокосовой стружкой. Хранить в холодильнике.


Торт получился не слишком сладким. Если любите сладкое, количество сахара надо увеличить до стакана.


Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Рецепт: Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Я не слишком жалую выпечные чизкейки, зато очень люблю кокос. Этот чизкейк меня просто покорил, буквально сразил!!! Необыкновенный, волшебный вкус!!!

Ингредиенты для «Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса»:

Фотографии «Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как всё кокосово-ананасово! Чудо!
Благодарю вас!
Красиво и вкусно!
Спасибо большое!
Кокос, да ещё ананас - обожаю!
Ой, обязательно попробуйте, очень вкусный чизкейк!!!
Нина,просто и вкусно! Спасибо!
На здоровье!
Отличный нежный десерт!
Благодарю вас!
Ох Нина-волшебница.
Да, ничего особенного, рецепт совсем не сложный...
Когда владеешь тонкостями, то я согласна-просто.Ну русские женщины трудностей не любят они их сами создают.(Шутка) В каждом рецепте есть нюансы.Буду пытаться пробовать.
Удачи!!!
Роскошный чизкейк!
Благодарю вас!
Выглядит конечно потрясающе! А нельзя ничем заменить кокосовое молоко, т.к. я что то не встречала его в наших магазинах, может не обращала внимания. С прошедшим вас праздником! У меня тоже был день рождения 4 февраля, делала десерт Тирамису с маскарпоне. Разорилась, приготовила. Всем понравился кроме меня и моей дочери, оказывается мне совершенно не нравится привкус этого самого маскарпоне, как жирные сливки что ли. Еще давно мечтала о чизкейке, уже надо попробовать да и успокоится и готовить наши русские десерты!!!!
Кокосовое молоко обычно продается в супермаркетах в отделах с китайской и японской едой, там где все для суши, фунчеза, соусы китайские и прочее. Заменить, я думаю, можно сливками.
Как вкусно, сочетание с кокосом тоже люблю.
Да, получилось вкусно!!!
Очень интересный вариант с ананасом и кокосовым молоком! Очень люблю чизкейки, ваш рецепт "беру на вооружение!"
Надеюсь, что не будете разочарованы.
Хорош! Нет слов!
Спасибо большое!
ммммммм.....вкусненько!
Спасибо большое!
Spasibo!!Zabrala!!
На здоровье!
моя слабость
И моя...
Как вкусно, Ниночка! Прям бы и откусила кусочек - да чего там кусочек... кусок
Да, было очень вкусно... для любителей кокосов просто клад!!!
Красота и вкуснота!
Спасибо большое!
вау!!!! какое чудо сотворила ,когда успела ,спасибо большое за рецепт
Так ведь день рождения мне был 6 февраля.
я поняла,что нам все показала и отчиталась,что готовила
Это еще не все. Кое что готовила по рецептам с сайта, поэтому просто добавила фотографии.
а где они????
Ну, например, хрустальный салат.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки