Если вы любите лук, - это блюдо для вас. Просто, быстро, сытно и вкусно! Сладость запеченного лука в пикантной сырной корочке. В оригинале блюдо называется "Лук по-голландски&qu ot;.
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 14 февраля 2014, 23:24
- 16176
Запеканка "Счастье луковое"
![Рецепт: Запеканка "Счастье луковое"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/05/40/636866_90533-710x550x.jpg "Рецепт: Запеканка "Счастье луковое"")
Ингредиенты для «Запеканка "Счастье луковое"»:
- Хлеб (5-6 ломтиков белого батона) — 100 г
- Лук репчатый (2 большие луковицы) — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1 стак.
- Окорок — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное (для обжарки лука и смазывания формы) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1331.9 ккал |
белки
72.4 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
96.6 г |
| Порции | |||
| ккал 444 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 32.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Запеканка "Счастье луковое"»:
-
Набор продуктов очень прост и доступен.
Для начала не забудем включить духовку и выставить температуру в 180 градусов. -
Лук очистить и нарезать кольцами.
-
Ломтики хлеба залить 1/2 стакана молока на 10 минут.
Менять ломтики местами, чтобы все они пропитались молоком. -
Обжарить лук на растительном масле до легкого румянца.
-
Окорок (или ветчину, грудинку, бекон, колбасу) нарезать мелким кубиком, сыр натереть на мелкой терке.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом, ломтики хлеба слегка отжать и уложить слоем в форму.
-
На хлеб выложить половину жареного лука, затем кубики окорока и остальной лук.
-
В половине стакана молока разболтать яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
-
Яичную смесь вылить в форму, присыпать равномерно сыром.
-
Запекать в духовке при 180 град. минут 20 до зарумянивания сырной корочки.
Готово!
Кому - запеканка, кому - пудинг. Главное: это вкусно и легко!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2014 года lexairazar #
15 февраля 2014 года Rapsodiy #
15 февраля 2014 года diana1616 #
15 февраля 2014 года Canim #
15 февраля 2014 года Oksana-ta #
Вам конечно же +
15 февраля 2014 года Однако #
вопрос по рецепту15 февраля 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Cherrrtovochka #
15 февраля 2014 года Однако #
15 февраля 2014 года lexairazar #
15 февраля 2014 года Однако #
15 февраля 2014 года Ros66 #
15 февраля 2014 года lubashka55 #
15 февраля 2014 года АлексЮстас #
15 февраля 2014 года наташа лучко #
15 февраля 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
15 февраля 2014 года lemonywater #
15 февраля 2014 года Живага Елена #
15 февраля 2014 года красавица киса #
Это вкусно!Фото отличные!
15 февраля 2014 года Мумунька #
14 февраля 2014 года 080312 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: