Вкусный десерт для взрослых со вкусом шампанского.
ляличПоваренок 7 уровня
- 22 февраля 2014, 19:37
- 4240
Мусс с шампанским
Ингредиенты для «Мусс с шампанским»:
- Сахар коричневый ("Мистраль", в белки) — 1/2 стак.
- Шампанское (полусладкое) — 1 стак.
- Сливки (33%) — 150 г
- Белок яичный — 2 шт
- Желатин — 10 г
- Шоколад темный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1692.9 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
246.2 г |
| Порции | |||
| ккал 846.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 123.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Мусс с шампанским»:
-
Ингредиенты.
-
Высыпать желатин в миску и залить немного шампанским, дать набухнуть. Затем распустите его на водяной бане.
Смешать распущенный желатин и шампанское.
Сливки взбить и добавить к ним смесь. -
Белки взбить с сахаром до твердых пиков.
-
Ввести, аккуратно мешая, в сливочную смесь.
Сразу разложить по креманкам. Украсить растопленным шоколадом или на ваше усмотрение. -
...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2014 года IrikF #
22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года mizuko #
22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Ольчик40 #
22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года suliko2002 #
22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года suliko2002 #
22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: