• 24 февраля 2014, 17:21
  • 13338

Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"

Рецепт: Пирожное-суфле Оранжевая нежность

Диетическое, нежное, легое суфле. Побалуем себя вкусным десертом, не переживая за талию.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
385.7 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.4 г
углеводы
99.2 г
Порции
ккал
77.1 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
91.8 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"»:

  • Ингредиентов четыре. Десерт с апельсином, поэтому джем апельсиновый, конечно же, ТМ Махеевъ.

  • Из апельсина выжать сок, нам понадобится 100 мл. Мне хватило одного апельсина.
    Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания.
    Желатин, как известно, разный бывает. У меня быстрорастворимый, взяла 2 чайных ложки.

  • Хурму очистить от кожицы-пленки и удалить косточки (если таковые имеются). Мякоть (примерно 150 г) поместить в чашу блендера, добавить 1 ст. л. апельсинового джема, измельчить до однородности.

  • Сок с желатином нагреть до полного растворения желатина, добавить к пюре из хурмы, перемешать. Взбить массу миксером до увеличения объема в 2раза (я обошлась насадкой-венчиком погружного блендера).


  • Разлить по формочкам, убрать в холодильник на пару часов до застывания. У меня вышло 5 формочек, объемом чуть меньше 100 мл. Я использовала силиконовые формы, но можно и керамические (в порционных керамических можно и подавать, не вынимая из них десерт).

  • Срезать с кожуры апельсина немного цедры, нарезать тонкой соломкой.

  • Готовые пирожные вынуть из формочек, украсить апельсиновым джемом ТМ Махеевъ и соломкой из цедры.
    Легкий фруктовый десерт, ароматный, с кислинкой. То, что нужно весной для поддержания организма в тонусе и в хорошем настроении.

УГОЩАЙТЕСЬ!



За идею рецепта благодарю ОльгуЧ


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"
Рецепт: Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"

Диетическое, нежное, легое суфле. Побалуем себя вкусным десертом, не переживая за талию.

Ингредиенты для «Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"»:

Фотографии «Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила сегодня - еще сверху посыпала смесью специй перетертых в ступке (ваниль, анис, сушеная цедра апельсина, чабер, имбирь, корица) очень так по-рождественски вышло. Спасибо за идею
Спасибо за впечатления!
Не долго осталось до хурмы Рецепт утащила.
Готовьте на здоровье!
Легко, сладко, нежно. Готовила без джема: только хурма и апельсин. Сока не хватило, добавила воды - получилось 50:50 . Как я поняла, вы не использовали мякоть апельсина, я же её измельчила вместе с хурмой. Желатин у меня тоже был быстрорастворимый, 10-граммовый. По консистенции получилось и вправду как суфле. Вот только никак не могу приспособиться к желе в силиконовых формах, вываливаются они у меня оттуда просто неприлично, так что лучше, на мой взгляд, делать в креманках. Спасибо за рецепт! Порадовало такое сочетание фруктов.
Большое спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт вместо апельсинового джема был добавлен облепиха протертая с сахаром и было - божественно...еще раз СПАСИБО
На здоровье! Готовьте в удовольствие!
Ну вооот! Как же поздно я увидела Ваш рецепт! Сезон хурмы позади.... Обязательно сделаю на следующий год! Выглядит очень аппетитно
Спасибо Готовьте на здоровье
Как вкусно!Забрала в КК!
Готовьте на здоровье!
В первый раз пытаюсь добавить фото к рецепту, очень надеюсь, что все получится.
Еще раз хочу поблагодарить автора за отличный рецепт: и готовить, и есть было в удовольствие!
Очень, очень! симпатичное пироженое! :bravо: Вы большая умничка!
Вкусный, легкий, воздушный десерт, очень понравился! Тем более, что готовится быстро и просто. На момент приготовления не нашла апельсинового джема, поэтому готовила с абрикосовым. Получился с тройным вкусом: хурмы, апельсина и абрикоса.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Мне очень приятно, что рецепт заинтересовал и не разочаровал. Готовьте на здоровье и в удовольствие!
Очень вкусный и красивый десерт!
Спасибо!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое!
Наташа, какая же красота! Просто солнце в тарелке!!!
Ренатик, спасибо!
Наташа, чудесный рецепт и чудесная фотография.
Танюш, спасибо!
Наташенька,очень аппетитно выглядит!!!! Тем более я хурму заморозила.
Спасибо! Из замороженной тоже дело!
Это я на лето заморозила ,когда хурма пропадает из магазинов,её жутко начинает хотеться.
Умница!
Хорошенькие суфлешки! Радостные такие.
Хурму сегодня на рынке смотрела - красивая, одна к одной, ни одного пятнышка
- 180 руб.
Спасибо, Тань! Я в Магните хурму покупала. Почем не помню. Посмотрю сегодня. Но неказиста она у них, но на суфле годится.
Сравним уровень цен
Сравним... 140р страшненькая стОит.
140р чет дорого, если страшненькая
А куда ж деваться. Люблю я ее...
Ну чего ж тогда - охота пуще неволи
Наташа, привет, очень красиво, прямо съесть захотелось!
Танюшка, привет! Приезжай, угощу..
Эх, я бы с удовольствием, да пока никак
Ничего, подождем.
Фото отпад! Уверенна, что суфле очень вкусное и нежное - структура потрясная.
Спасибо, Танюш! Не сомневайся, так и есть!
Натуль, очень красиво! И вкусненько!
Спасибо, Натусик!
Отличный десертик!
Спасибо, Лен!
Наташа! Какая прелесть! И так по-весеннему!
Спасибо огромное! Приятно так!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки