Курица с помидором и зелёным горошком получается удивительно нежной, ароматной, сочной и пикантной. Маринад волшебно подходит для курицы и другого мяса. Несложное блюдо для праздничного и повседневного ужина!
olka-turkПоваренок 5 уровня
- 1 марта 2014, 23:35
- 3880
Курица в волшебном соусе
Ингредиенты для «Курица в волшебном соусе»:
- Грудка куриная (филе) — 0,5 кг
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Горошек зеленый (консервинованный) — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Йогурт (натуральный несладкий или майонез) — 3 ст. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соус (гранатовый Наршараб) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий (молотый или в хлопьях) — по вкусу
- Тимьян — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
590 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
38.7 г |
| Порции | |||
| ккал 196.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Курица в волшебном соусе»:
-
Филе курицы разрезать на тонкие крупные куски. Слегка отбить.
-
Курицу посолить, поперчить.
Смешать Наршараб, растительное масло, соевый соус и тимьян. залить маринадом курицу. И оставить на 2-3 часа.
Если времени нет, то 20 минут тоже хватит. -
Помидор нарезать тонкими кружочками.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
В противень или жаропрочную посуду налить немного воды, выложить курицу, сверху немного промазать йогуртом с чесноком (пропущенным через пресс). Можно использовать и сметану, и майонез.
-
Выложить равномерно зеленый горошек.
-
Сверху-помидоры.
-
Далее промазать оставшимся йогуртом с чесноком.
А потом посыпать сыром.
Ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-35 минут. -
Подаем с любым гарниром и салатом из свежих овощей и зелени.
Вкусная курочка украсит праздничный и повседневный ужин. Нежная и ароматная, пикантная и сочная, яркая, как весна!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2023 года СкарлеттО #
[+5]11 июня 2021 года inna_2107 #
8 апреля 2014 года veronika1910 #
8 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
29 марта 2014 года белошвейка #
3 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
3 марта 2014 года natapit #
3 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ros66 #
3 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
3 марта 2014 года гурман1410 #
3 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
3 марта 2014 года АлексЮстас #
3 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года tomi_tn #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года Мэмчик #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Мэмчик #
2 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года Первушина Елена #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года lubashka55 #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года Демурия #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года Таш #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года IrikF #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года pupsik27 #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
2 марта 2014 года anatalija #
2 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
1 марта 2014 года Вкуснятик #
1 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
1 марта 2014 года лялич #
1 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: