Салат из брокколи HORTEX с душистым сельдереем и орехами.
- 2 марта 2014, 13:33
- 23036
Салат из брокколи с душистым сельдереем и орехами
Ингредиенты для «Салат из брокколи с душистым сельдереем и орехами»:
- Сельдерей черешковый — 4 шт
- Перец черный (горошком) — 1 ч. л.
- Орехи (любые) — 1 горст.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое (для соуса) — 5 ст. л.
- Майонез (постный) — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сахар (или мед 1 ст.л.) — 1/2 ч. л.
- Соль
- Перец черный
- Брокколи (HORTEX)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1759.5 ккал |
белки
34 г |
жиры
131 г |
углеводы
133.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат из брокколи с душистым сельдереем и орехами»:
Капусту брокколи сварить до полуготовности в подсоленной кипящей воде.
Процедить и промыть холодной водой, чтобы она сохранила яркий зеленый цвет.
В большой салатнице соединить все ингредиенты соуса – мешать вплоть до получения густой и бархатистой массы.
Добавить перец, давленый чеснок, нарезанный тонкими ломтиками сельдерей и холодную капусту брокколи.
Перемешать и посыпать орехами.
Процедить и промыть холодной водой, чтобы она сохранила яркий зеленый цвет.
В большой салатнице соединить все ингредиенты соуса – мешать вплоть до получения густой и бархатистой массы.
Добавить перец, давленый чеснок, нарезанный тонкими ломтиками сельдерей и холодную капусту брокколи.
Перемешать и посыпать орехами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2019 года Хлоркина #
[+5]5 июня 2014 года Olgaely #
5 июня 2014 года Olgaely #
вопрос по рецепту5 июня 2014 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
29 марта 2014 года Леся академик #
12 марта 2014 года пеки-нес #
11 марта 2014 года гурман1410 #
9 марта 2014 года elenaGrant #
5 марта 2014 года oksana77 #
вопрос по рецепту3 марта 2014 года Ros66 #
3 марта 2014 года Lenokk_80 #
2 марта 2014 года chudo #
2 марта 2014 года para_gn0m0v #
2 марта 2014 года Tatanj #
2 марта 2014 года lili-8888 #
2 марта 2014 года AlyonaUK #
Так, пожалуйста, откройте секрет, как вам удалось добиться, чтобы брокколи была не только сварена до полуготовности, но и выглядела как свежая?
2 марта 2014 года comjachka #
2 марта 2014 года AlyonaUK #
Я эти манипуляции проделываю со свежей брокколи и результат, действительно, замечательный. Но вот с замороженой никак не получается! Скажите, вы ее предварительно размораживаете или прямо из морозилки в пароварку кладете?
2 марта 2014 года comjachka #
2 марта 2014 года Шрамко Татьяна #
Забираю салат. Обязательно приготовлю, когда брокколи будет продавать по цене овощей, а не мяса))))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: